Bobo.id - Mungkin teman-teman sudah tahu bahwa telur akan mengambang di dalam air garam.
Bisa seperti itu sebab air garam mempunyai massa yang lebih tinggi dari air tawar.
Sehingga membuat benda yang berada di air garam akan terasa lebih ringan.
Lalu, kira-kira apa yang terjadi jika telur dipecahkan di dalam air laut, ya?
BACA JUGA : Suka Makan Telur Asin? Inilah Manfaat dan Kekurangannya bagi Kesehatan Kita
Telur Tetap Utuh Meski Terpisah dari Cangkangnya
Untuk mengetahuinya, Bermuda Institute of Ocean Science melakukan percobaan ini.
Dalam sebuah video di Youtube, kita bisa melihat dengan jelas apa yang terjadi ketika telur dipecahkan di dalam air laut.
Ternyata, telur tersebut tetap utuh, lo, teman-teman.
Mula-mula mereka masuk ke laut dengan kedalaman 60 kaki menggunakan peralatan menyelam yang lengkap.
Lalu, ia mengeluarkan sebuah pisau kecil dan sebutir telur.
BACA JUGA : Beginilah Cara Menyimpan Telur yang Benar di Dalam Kulkas
Secara perlahan-lahan cangkang telur dipecahkan.
Kita bisa melihat putih dan kuning telur tetap menyatu meski sudah terlepas dari cangkangnya.
Saat penyelam membuat pola lingkaran di sekitar telur, telur tetap utuh dan mengikuti pergerakan dari tangan penyelam.
Dalam video itu pun kita bisa melihat bagaimana bentuk kuning telur yang masih bulat dilindungi oleh putih telur.
BACA JUGA : Telur Ayam Cokelat dan Putih, Mana yang Lebih Sehat?
Kenapa Bisa Seperti Itu?
Ketika di dalam laut, ada tekanan yang cukup untuk membuat bagian dalam telur tetap utuh.
Air di sekitar telur langsung berperan sebagai cangkang pengganti dan menjaga putih telur, kuning telur dan kalaza (chalazae) tetap menyatu.
Tekanan air tetap menjaga telur tersebut meski sudah terlepas dari cangkangnya.
Menurut BIOS Dive Safety Officer, Alex Hunter, semakin dalam kita masuk ke laut, maka semakin besar tekanannya.
Sehingga, itulah yang membuat telur tetap utuh.
Nah, sekarang sudah tahu, kan, teman-teman?
BACA JUGA : Astaga, Ternyata Ratu Lebah Dapat Bertelur 1500 Butir Setiap Hari
(Nakita.grid.id/Rosiana Chozanah)