Bobo.id – Siapa yang suka makan bubur kacang hijau? Kita bisa berkreasi dengan membuat bubur kacang hijau menjadi es loli yang enak, lo.
Es loly kacang hijau ini cocok dijadikan sebagai camilan yang bisa disantap bersama keluarga di rumah.
Cara membuatnya mudah, kok. Teman-teman ikuti langkah-langkahnya di bawah ini, ya!
BACA JUGA : Yuk, Membuat Es loli Kacang Merah yang Enak dan Bergizi!
Sebelumnya, kita perlu menyiapkan :
100 gram kacang hijau kulit
1.000 ml air
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
200 gram susu kental manis putih
1/4 sendok teh esens vanila
BACA JUGA : Inilah Perbedaan Jeli, Agar-Agar, dan Puding
Cara Membuat Es Loly Kacang Hijau:
1. Rebus kacang hijau dalam 450 ml air sampai mendidih dan matang.
2. Masukkan garam dan gula pasir.
3. Masak sampai mendidih dan gula pasirnya larut.
4. Tambahkan susu kental manis putih dan esens vanilla kemudian aduk rata dan dinginkan.
BACA JUGA : Rangkaian Bunga Permen Jeli
5. Masukkan larutan tadi ke dalam cetakan loly pop.
6. Tekan, bekukan, dan siap disantap!
O iya, resep ini untuk 18 porsi es loly, ya, teman-teman!
Resep ini sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap
BACA JUGA : Gerbong Alpukat Isi Es Krim