Mau Coba Jenis-Jenis Teh yang Terkenal dari Berbagai Negara Ini?

By Felixia Amanda, Jumat, 25 Mei 2018 | 10:15 WIB
Ini adalah thai tea (Creative Commons)

1. Thai Tea dari Thailand

Thai Tea adalah minuman yang dibuat dari teh hitam dengan campuran bunga lawang, gula, dan susu yang diuapkan.

Teh yang rasanya manis ini biasanya disajikan hangat ataupun dingin, tetapi kebanyakan orang lebih suka Thai Tea yang dingin.

Lebih nikmat lagi jika teh ini diblender dengan es batu.

BACA JUGA: Dari Teh Hijau Botol Sampai Oatmeal Instan, Inilah 4 Makanan yang Tadinya Sehat Menjadi Tidak Sehat 

2. Teh Tarik dari Malaysia

Teh tarik adalah salah satu minuman yang cukup populer di seluruh dunia, terutama di daerah Asia.

Meski mirip dengan Thai Tea, tapi proses pembuatannya tidak sama. Teh ini dibuat dari campuran bubuk teh hitam dengan susu kental manis.

Kenapa ya namanya teh tarik?

Ini karena cara membuatnya dilakukan dengan cara ditarik, teh dan susu dituangkan dari satu cangkir ke cangkir lain seperti ditarik.

3. Matcha dari Jepang

Minuman matcha atau green tea sempat menjadi tren di Indonesia, bahkan sampai saat ini.

Tidak hanya dijadikan sebagai minuman, matcha juga dibuat dan diolah menjadi makanan lain seperti kue dan es krim.

Matcha adalah minuman yang berasal dari Jepang yang dibuat dengan proses pengeringan dan penumbukan daun teh yang hijau.

Proses tersebut akan menghasilkan bubuk matcha.

Bubuk inilah yang kemudian diseduh dengan air mendidih kemudian diaduk rata lalu didiamkan selama 3 menit.

Setelah itu, matcha siap untuk diminum.

Hmm, rasanya unik dan khas di lidah, lo!

Ada yang sudah pernah mencoba?

BACA JUGA: Yuk, Cari Tahu 5 Kegunaan Teh Celup yang Sudah Dipakai!

4. Teh Rosella dari Lebanon

Teh ini berasal dari tanaman rosella yang sudah terkenal di Lebanon. Rasa teh ini agak asam dan mengandung antioksidan yang berguna bagi kesehatan kita.

Semakin pekat warna kelopak tanaman rosella yang digunakan untuk membuat teh ini, maka rasanya semakin asam serta mengandung antioksidan yang cukup banyak.

Ini artinya, semakin asam rasanya, maka tehnya semakin baik untuk kesehatan.

5. Noon Chai dari Kashmir

Kashmir adalah wilayah yang terdiri dari tiga negara, yaitu Pakistan, India, dan Tiongkok.

Jadi, minuman noon chai ini menjadi minuman khas di daerah Kashmir tersebut.Kata ‘noon’ dalam nama teh ini artinya garam, ini karena dalam pembuatan teh ini dibutuhkan garam untuk ditambahkan ke dalam bubuk teh dan susu yang akan direbus secara bersamaan.

Teh berwarna merah ini rasanya cenderung pahit dan gurih dengan aromanya yang wangi.

Warna merah pada noon chai berasal dari penambahan baking soda.

Karena warnanya yang merah, teh noon chai ini juga sering disebut pink tea atau Kashmir tea.

Teks: Hanna Vivaldi

BACA JUGA: Mana yang Lebih Sehat, Teh Celup atau Teh Tubruk? 

Lihat juga video ini, yuk!