Hati-hati! Tiga Pewarna Makanan Ini Bisa Menyebabkan Alergi

By willa widiana, Rabu, 23 Mei 2018 | 15:00 WIB
Tiga pewarna makanan ini bisa menyebabkan alergi, lo. (Creative Commons - BruceBlaus)

BACA JUGA: Inilah 5 Jenis Alergi Aneh, Salah Satunya Alergi Pancake!

1. Carmine

Pewarna makanan ini juga sering disebut ekstrak cochineal atau natural red 4.

Zat ini sudah digunakan sebagai pewarna makanan sejak abad ke-16.

Meski sudah digunakan sejak lama, sebuah penelitian menyebutkan bahwa perwarna ini bisa menyebabkan alergi, seperti pembengkakan wajah, ruam, dan mengi atau sesak napas.

Zat pewarna ini biasanya ada pada sosis, permen, yogurt buah, dan minuman kemasan.

BACA JUGA: Tiga Batuan Ini Pernah Digunakan Sebagai Pewarna

2. Yellow 5

Pewarna ini biasanya dikenal dengan sebutan tartrazine.

Pewarna yang memberikan warna kuning ini bisa menyebabkan alergi pada beberapa orang.

Alergi yang ditimbulkan beragam, mulai dari gatal, bengkak di wajah, hingga asma.

Makanan yang suka diberi pewarna ini adalah permen, sayuran kaleng, keju, minuman kemasan, es krim, dan saus tomat.

BACA JUGA: Berbeda dari Jenis Umbi Kebanyakan, Umbi Ini Bisa Dijadikan Pewarna Makanan