Para peneliti di sana pun masih terus berusaha mengembangkan tempe dengan kualitas yang lebih baik, teman-teman.
BACA JUGA: Yuk, Makan Tempe!
Sejarah Tempe
Konon, tempe mulai dibuat di Jawa pada abad ke-16.
Tepatnya, yang membuat tempe adalah masyarakat Jawa Tengah.
Dulunya, tempe merupakan makanan yang terbuat dari sagu, berwarna putih, dinamakan tumpi.
Ada pula cerita lain yang mengatakan bahwa tempe pernah menjadi makanan yang dibuat di era Tanam Paksa pada zaman penjajahan Belanda, bahkan namanya diabadikan dalam kamus Belanda, teman-teman.
Sebab pada zaman itu, masyarakat hanya menggunakan hasil pertanian untuk menciptakan makanan mereka, salah satunya adalah kedelai.
Kemudian tempe mulai diperkenalkan di beberapa daerah di Indonesia dan akhirnya menjadi makanan tradisional khas negara kita. Hihi...
Nah, teman-teman lebih suka tempe yang dimasak dengan cara apa, nih?
Teks: Petronela Putri
BACA JUGA: Serba-serbi Tahu, Nutrisinya Tak Kalah dengan Tempe
Lihat video ini juga, yuk!