Sesuai dengan namanya, pembuatan teh ini harus ditarik-tarik.
Itulah yang dilakukan para mamak India ketika membuat minuman khas ini.
Teh dan susu dituangkan dari satu gelas ke gelas lain, seperti gerakan menarik.
Ternyata teh dan susu yang dituangkan dengan cara ‘ditarik-tarik’ ini untuk mendapatkan tekstur minuman yang kaya rasa.
BACA JUGA : Mau Coba Jenis-Jenis Teh yang Terkenal dari Berbagai Negara Ini?
Menuangkan teh tarik melalui udara juga berguna untuk mendinginkan teh dan menghasilkan lapisan berbusa di permukaan minuman.
Dalam proses penarikan minuman ini, kandungan-kandungan dalam teh dan susu menjadi semakin pekat dan aromanya keluar.
Seperti seorang seniman, pembuat teh tarik sangat terampil menuangkan teh dan susu.
Bahkan, mereka tidak menumpahkan setetes pun saat membuatnya.
BACA JUGA : Benarkan Susu Kental Manis Itu Bukan Susu? Ini Penjelasannya
Proses ini pun menjadi tontonan yang menarik bagi sebagian orang.
Apakah teman-teman pernah melihat proses pembuatan teh tarik ini?
Bagaimana, menarik, bukan?
Lihat video ini juga, yuk!