1. Madu
Madu adalah cairan manis dan kental yang menyerupai sirup.
Madu yang asli memiliki derajat keasaman (pH) sekitar 3,2 - 4,5 sehingga sulit ditumbuhi bakteri atau mikroorganisme.
Inilah yang membuat madu menjadi salah satu makanan yang tidak akan basi.
Berbeda dengan madu campuran yang banyak dijual di pasaran, madu yang sudah tidak alami tersebut memiliki masa kadaluarsa.
BACA JUGA : Ini dia Tanaman Pengganti Gula yang Aman untuk Penderita Diabetes
2. Gula
Gula biasanya digunakan sebagai penambah rasa manis pada minuman dan makanan.
Gula memiliki beberapa jenis berdasarkan bahan pembuatnya seperti gula putih, gula merah, gula tepung atau gula aren.
Semua jenis gula tersebut tidak akan basi karena sifatnya yang tidak dapat ditumbuhi bakteri.
BACA JUGA : Camilan Beras dari Sumatera Utara dan dari Berbagai Negara Lainnya
3. Beras
Beras adalah sumber karbiohidrat yang tidak pernah basi jika kita menyimpannya di tempat yang kering dan tidak lembap.
Namun ini tidak berlaku untuk beras merah, karena memiliki kandungan minyak yang tinggi dan tidak dapat bertahan lama meskipun sudah disimpan di tempat yang kering dan tidak lembap.
Oleh sebab itu, beras merah harus segera dikonsumsi, ya, jangan disimpan lama-lama!
BACA JUGA : Benarkah Garam yang Dimasak Akan Berubah Menjadi Racun?
4. Garam
Garam menjadi bumbu yang paling sering digunakan dalam setiap masakan.
Selain itu, garam juga dapat digunakan sebagai pengawet makanan.
Dengan menambahkan garam, beberapa makanan dapat bertahan lama.
Ini karena garam memiliki sifat yang anti bakteri, dia tidak akan membiarkan mikroorganisme hidup dan berkembang.
Inilah yang membuat garam menjadi salah satu makanan yang tidak akan pernah basi.
Lihat video ini juga, yuk!