Bobo.id – Yeay, akhir pekan telah tiba!
Saatnya menghabiskan waktu bersama Bapak, Ibu, Kakak, atau Adik, nih.
Yuk, kita membuat Puding Teh Susu Aroma Jahe!
Tentu rasa puding yang lembut ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Simak langkah-langkahnya di bawah ini, ya!
BACA JUGA : Wah, Seru Sekali Membuat Flower Choco Mousse Cake Bersama Keluarga!
Bahan I :
1250 ml air 150
150 gram jahe, dibakar, dibersihkan
4 cm kayu manis
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok makan jeli instan bubuk
5 sachet teh celup
100 gram bubble hitam
BACA JUGA :
Bahan II : Yuk, Buat Minuman Fruit Squash untuk Mengisi Akhir Pekan yang Ceria!
350 ml santan instan, dari 75 ml santan kental instan dilarutkan dalam 275 ml air
50 gram gula merah, disisir
1 lembar daun pandan, diikat
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
Cara Membuat Puding Teh Susu Aroma Jahe:
1. Untuk membuat bahan I, rebus air, jahe, dan kayu manis sampai harum.
2. Setelah itu angkat dan saring, ambil 1.000 ml.
3. Tambahkan gula pasir, agar-agar, dan jeli ke dalam larutan tadi lalu rebus sampai mendidih dan sampai gula larut. Angkat.
4. Masukkan teh celup, celup-celup sebentar dan diamkan 1 menit sampai berwarna.
BACA JUGA : Yuk, Buat Puding Cokelat Biskuit Kelapa yang Lembut dan Enak!
5. Tuang ke dalam gelas-gelas kecil hingga tinggi 3/4 tinggi gelas, di atasnya taburkan bubble. Biarkan sampai setengah beku.
6. Untuk membuat bahan II, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih.
7. Kemudian saring dan tuang di atas bahan I. Bekukan. Setelah itu siap disajikan, deh!
O iya, resep ini untuk 7 porsi, ya, teman-teman!
Lihat video ini juga, yuk!
Resep ini sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap