Apa yang Terjadi Kalau Memasak di Suhu Minus 70 Derajat Celcius, ya?

By Tyas Wening, Rabu, 10 Oktober 2018 | 16:20 WIB
Memasak di suhu minus 70 derajat celcius (Twitter @CyprienVerseux)

Walaupun Concordia berada di wilayah yang sangat ekstrem, tapi para peneliti tetap menganggap wilayah ini sangat menarik.

Karena di Antartika para peneliti bisa meneliti bagaimana perubahan iklim yang terjadi di masa lallu dan kemungkinan perubahan iklim di masa depan.

Suhu yang dingin di wilayah tersebut juga membuat peneliti di sana tidak memiliki persedian makanan segar dari bulan februari hingga November, nih.

Maka dari itu, mereka lebih banyak memakan makanan beku dan memasaknya kembali.

Baca Juga : Fenomena Kulminasi Membuat Bayangan Tugu Monas Hilang, Cari Tahu, yuk!

Suhu yang ekstrem ini bahkan membuat mi instan yang dimasak oleh Cyprien membeku, lo.

Memasak di suhu minus 70 derajat celcius (Twitter @CyprienVerseux)

Selain telur dan mi instan yang membeku, keju mozzarella ini juga membeku dengan cepat di suhu minus 70 derajat celcius.

Memasak di suhu minus 70 derajat celcius (Twitter @CyprienVerseux)

Foto-foto yang ditunjukkan oleh Cyprien ini membuat makanan menjadi melayang, ya.

Hal ini menunjukkan bagaimana suhu yang sangat dingin bisa membuat makanan membeku bahkan sebelum sampai di piring.