Yuk, Mengenal Tradisi Turun-temurun Minum Teh di Kerajaan Inggris

By Tyas Wening, Jumat, 19 Oktober 2018 | 11:56 WIB
Keluarga Kerajaan Inggris (UK Royal Family)

Anna meminta semua makanan dan teh itu untuk diantarkan ke kamarnya dan mengundang teman-temannya untuk menikmati hidangan tersebut.

Ratu Victoria yang mengetahui hal tersebut ternyata sangat menyukai ide Anna untuk minum teh bersama-sama, nih.

Bahkan Ratu Victoria memiliki kue kesukaan, nih, yaitu bolu lembut yang diolesi krim dan diberi buah raspberry segar di atasnya, dan terkenal dengan Victoria Sponge Cake.

Sejak itulah kebiasaan minum teh yang disebut Afternoon Tea menjadi tradisi yang dilakukan setiap hari.

Baca Juga : Bukan Hanya di Inggris, Royal Family Juga Ada di Negara Lain, lo!

Pada akhir abad ke-19, acara Afternoon Tea banyak dilakukan oleh perempuan yang berasal dari kelas sosial yang tinggi.

Tradisi Afternoon Tea ini terdiri dari 3 bagian, yaitu Afternoon Tea, High Tea, dan Cream Tea.

Afternoon Tea biasanya dilakukan bersamaan dengan Cream Tea, di mana ada banyak makanan ringan yang disajikan, nih.

Makanan tersebut biasanya berupa bermacam-macam kue, kue kering, sandwich berukuran kecil, dan ada kue khas Inggris, yaitu scone yang disajikan dengan olesan krim dan selai stroberi.

Sedangkan High Tea adalah sajian makanan yang lebih berat, nih, biasanya terdiri dari sayuran, hidangan panas, dan makanan yang dipanggang.