Bila kita sudah terserang penyakit maag, rasa pedas bukan hanya menyebabkan sakit perut, tapi bisa sampai muntah-muntah.
Makanan yang pedas,memang sangat menggiurkan. Tapi hati-hati! Jangan kebanyakan memakannya.
Baca Juga : Tahukah Kamu? Ternyata, Zat Pemberi Rasa Pedas Cabai Ada Manfaatnya
Menghilangkan Rasa Pedas
Bagi kebanyakan orang, makan makanan yang pedas itu seperti kecanduan.
Keinginan untuk makan makanan yang rasanya pedas itu selalu muncul.
Bahkan tingkat kepedasannyayang diinginkan makin meningkat. Yaps, itu karena makanan pedas mampu memberi kenikmatan tersendiri.
Seorang dokter menyarankan, sebaiknya kita berhenti makan pedas pada batas cukup.
Jika kita terlanjur makan makanan yang sangat pedas, minumlah susu atau yoghurt
Baca Juga : Cabai Besar, Cara Lain Dapatkan Vitamin Tanpa Perlu Takut Pedas
Susu, yoghurt, dan produk susu lainnya mengandung lemak.
Capsaicin bersifat larut dalam lemak. Sehingga susu dan yoghurt bisa mengurangi rasa pedas.
Biasanya bila merasa kepedasan, kita akan minum air sebanyak-banyaknya.
Air di sini berfungsi sebagai pengencer.
Memang rasa pedas akan berkurang, tetapi tidak berkurang sebanyak bila kita minum susu. Karena capsaicin tidak larut dalam air.
Teks: Aan Madrus