Kue Jahe Khas Natal Sudah Dibuat Manusia Sejak 4500 Tahun yang Lalu

Bobo.id – Sekitar dua minggu lagi, kita akan bertemu dengan hari Natal. Natal biasanya identik dengan pohon cemara yang dihias, kado, dan kue jahe.

Bicara soal kue jahe, ternyata kue jahe khas Natal sudah dibuat manusia sejak 4500 tahun lalu, lo! Sudah lama sekali, ya, teman-teman.

Kita cari tahu hal-hal yang berhubungan dengan roti jahe khas Natal, yuk!

Baca Juga : Film The Secret Life of Pets Dibuat Sekuelnya, Ada Trailer Khusus Max!

2400 Sebelum Masehi

Menurut artikel yang ada di cbc.ca, orang Yunani kuno sudah membuat resep kue jahe sejak tahun 2400 sebelum masehi.

Meski resepnya ditulis oleh orang Yunani kuno, tanaman jahe berasal dari Asia dan menyebar ke Yunani, Roma, dan ke seluruh Eropa.

Saat itu, tanaman jahe digunakan untuk obat, rempah, dan bahan makanan, salah satunya bahan membuat kue.

Baca Juga : Mulai Dari Unicorn Sampai Tanaman Kaktus, Bentuk Kue Ini Sangat Unik

Kue Keberuntungan untuk Ksatria

Masyarakat Eropa sudah mengenal kue jahe sejak abad ke-11. Di masa itu, kue jahe dijadikan sebagai keberuntungan untuk para ksatria.

Jadi, di masa itu, para perempuan akan membuat kue jahe berbentuk bunga atau binatang. Kue jahe itu kemudian diberikan kepada ksatria yang mengikuti kompetisi.

Baca Juga : Apa Jadinya, Ya, Kalau Brokoli Rasanya Seperti Kue Coklat?

Kue Jahe Berbentuk

Pada abad ke-16, Ratu Elizabeth di Inggris meminta tukang roti istana untuk membuat kue jahe berbentuk orang.

Kue jahe itu kemudian dihias, supaya mirip dengan tamu yang datang ke pesta dan perjamuan ratu. Semenjak itu, kue jahe berbentuk pun jadi populer hingga sekarang.

Baca Juga : Suka Kue yang Kenyal? Cobalah 4 Kue Khas Indonesia Ini

Rumah Kue Jahe Pertama di Jerman

Saat Natal, teman-teman pasti pernah melihat miniatur rumah yang terbuat dari kue jahe. Ternyata, miniatur rumah dari kue jahe pertama kali dibuat di Jerman, pada tahun 1600-an.

Namun, miniatur rumah dari kue jahe baru terkenal di tahun 1812, setelah Brothers Grimm menerbitkan dongeng Hansel dan Gretel.

Semenjak itu, miniatur rumah dari kue jahe pun terkenal dan menjadi salah satu ciri khas saat Natal tiba.

Wah, tak disangka, ya! Ternyata, kue jahe khas Natal sudah dibuat sejak 4500 tahun yang lalu.

Lihat video ini juga, yuk!

PROMOTED CONTENT