Beragam Kue di Berbagai Perayaan, Ada yang Digambar Seperti Bunga Teratai

 

Baklava di Turki

Kita biasa merayakan Idul Fitri atau Natal dengan kue nastar, orang Turki merayakan hari besarnya dengan Baklava.

Kue berbentuk persegi ini biasanya terbuat dari lapisan kulit roti yang berisi cincangan kacang walnut atau pistasio yang diberi gula atau madu.

Baca Juga : Kue-Kue Kering ini Selalu Ada Saat Lebaran, Manakah Kue Favoritmu?

Baklava merupakan salah satu hidangan yang sudah lama ada.

Bahkan, makanan ini sudah didokumentasikan dalam sebuah buku resep dari abad ke-14 yang ditemukan di Tiongkok. Dalam buku itu, Baklava disebut dengan gullach.

Saat ini, sudah banyak toko yang menjual Baklava. Jadi, jika sedang mengunjungi Turki dan ingin mencicipi kue ini, maka kamu bisa mencarinya di toko kue.

Baca Juga : Mengapa Putih dan Kuning Telur Biasanya Dipisahkan Saat Membuat Kue?

PROMOTED CONTENT