Bobo.id - Kita sering mengandalkan tanggal pada kemasan untuk mengetahui kapan makanan mencapai masa kedaluwarsa.
Biskuit, susu, makanan ringan, dan semua makanan yang menggunakan kemasan biasanya mempunyai tanggal kedaluwarsa yang mempermudah kita.
Baca Juga : Di Jepang, Ada Telur yang Kulitnya Berwarna Hitam, lo
Lalu, bagaimana dengan telur, ya, teman-teman?
Beberapa telur yang dijual dalam kemasan karton atau mika plastik biasanya memiliki tanggal kedaluwarsa.
Namun, bagaimana dengat telur-telur yang kita ambil langsung dari ayam atau telur yang biasa kita beli di pasar?
Telur seringkali masih bagus untuk dimakan meskipun sudah disimpan dalam waktu yang lama setelah kita membelinya.
Baca Juga : Di Jepang, Kita Bisa Merasakan Makan di Pondok-Pondok Salju, lo!
Mata dan hidung kita adalah alat terbaik untuk menentukan kesegaran daging, sayur, dan rempah-rempah ketika ada sesuatu yang berjamur atau bau.
Namun, kita tidak bisa mencium dan melihat telur sebelum kita memecahkannya. Jadi, bagaimana kita tahu apakah telur itu masih bagus atau tidak?
Berikut adalah cara megetahui kesegaaran telur, jika kita ingin mengetahui seberapa segar telur-telur itu sebelum kita makan.
Baca Juga : Keren! Nusa Tenggara Timur Berlakukan
Metode Terbaik untuk Memeriksa Kesegaran Telur
Kita bisa melakukan tes mengapung pada telur agar tahu kesegarannya.
Cukup isi mangkuk dengan air dingin dan tempatkan telur di mangkuk. Jika telur tenggelam ke dasar dan berbaring rata, mereka sangat segar.
Baca Juga : Walau Ada Lubang Hitam, Kenapa Pusat Galaksi Digambarkan Terang?
Jika telur berumur beberapa minggu tetapi masih enak untuk dimakan, mereka akan berdiri di satu ujung di bagian bawah mangkuk.
Jika mereka mengapung ke permukaan, mereka tidak lagi cukup segar untuk dimakan alias sudah mendekati busuk.
Baca Juga : 8 Kucing Termahal di Dunia, Ada yang Sampai Ratusan Juta, lo!
Berikut ilustrasinya.
Pada gambar di bawah, kita dapat melihat seperti apa telur yang sangat tua dibandingkan dengan yang benar-benar segar.
Pada gelas yang ada sebelah kiri, kemungkinan besar telurnya berumur tiga bulan atau lebih.
Seperti yang dijelaskan tadi, telur yang mengapung bukanlah telur yang bisa dipilih untuk dikonsumsi.
Baca Juga : Burung-burung Bisa Bertahan di Musim Dingin, Apa Rahasianya?
Baca Juga : Dongeng Anak: Pot Bunga Baru
Mengapa Tes Mengapung Berfungsi dengan Baik?
Alasan metode ini bekerja adalah karena kulit telurnya keropos. Itu berarti mereka membiarkan udara masuk.
Telur segar memiliki lebih sedikit udara di dalamnya sehingga mereka tenggelam ke dasar.
Baca Juga : 4 Kutipan ini Buat Kita Semakin Suka Membaca #AkuBacaAkuTahu
Namun, telur yang lebih tua memiliki lebih banyak celah bagi udara untuk menembus cangkang sehingga mereka lebih ringan dan akan mengapung.
Nah, itu tadi cara kita memeriksa kesegaran telur. Jangan sampai masak telur yang busuk lagi, ya, teman-teman!
Baca Juga : Ingin Liburan ke Korea Selatan? 7 Tempat di Seoul Ini Wajib Dikunjungi
Tonton video ini, yuk!
Source | : | Wonder How To |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR