Kenapa Lidah Terasa Gatal Setelah Makan Nanas? Apakah Perlu Waspada?

Bobo.id - Apa buah favoritmu, teman-teman? Apakah nanas salah satunya?

Nanas adalah buah yang segar dan sering dijadikan campuran pada es buah.

Selain segar, nanas juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Misalnya vitain A, zat besi, kalium, dan magnesium.

Kalau kamu tidak menyukai nanas, mungkin karena kamu pernah mengalami gatal di lidah setelah makan nanas, nih.

Yap, kadang lidah terasa gatal setelah makan nanas. Rupanya rahasianya ada pada kandungan dalam nanas.

Rahasia di Balik Sensasi Gatal di Lidah Akibat Makan Nanas

Dalam buah nanas, ada enzim bromelain, teman-teman. Enzim bromelain juga dikenal dengan nama enzim protease.

Enzim bromelain berfungsi untuk memecah protein dalam tubuh, teman-teman.

Baca Juga : Luka Kering Terasa Gatal, Apa yang Menyebabkan Timbulnya Gatal?

Di jaringan lidah, bibir, dan pipi bagian dalam di mulut kita juga ada protein kolagen.

Enzim ini juga memecah protein tersebut, makanya timbullah rasa gatal dan bengkak.

Apakah enzim bromelain berbahaya, Bo?

Tidak, kok, teman-teman. Enzim bromelain sebenarnya memiliki fungsi yang baik untuk tubuh.

Enzim ini punya sifat anti peradangan yang bisa memperbaiki kerusakan sel akibat infeksi bakteri.

Kemudian enzim bromelain juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh kita, lo.

Enzim bromelain bisa membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, mengurangi gejala sembelit dan mual setelah makan.

Baca Juga : Apa Perbedaan Susu Bebas Laktosa dan Susu Sapi Biasa? Ayo, Cari Tahu!

Oiya, karena sifat enzim bromelain yang memecah protein, buah nanas bisa digunakan untuk melunakkan daging, teman-teman.

Bagaimana Cara Mencegah Sensasi Gatal Setelah Makan Nanas?

Ada beberapa cara untuk menghindari timbulnya sensasi gatal di lidah akibat makan nanas, nih.

Yang pertama, kita bisa mengonsumsi bagian terluar buah nanas. Karena enzim bromelain lebih banyak terdapat di bagian tengah buah.

Cara kedua, kita bisa melumuri permukaan nanas dengan garam, kemudian dibilas lagi dengan air matang dan bersih.

Yang ketiga, mengolah nanas terlebih dahulu sebelum dikosumsi.

Misalnya dengan memanaskan nanas, mengolah nanas menjadi jus atau mencampurkannya dengan yogurt.

Keadaan Apa yang Perlu Diwaspadai?

Biasanya, sensasi gatal setelah makan nanas bisa segera hilang setelah dikunyah dan ditelan.

Baca Juga : 5 Buah yang Dapat Membantu Memutihkan Gigi, Ada Buah Kesukaanmu?

Karena air liur dan asam lambung akan membantu menetralisir enzim bromelain dan memproduksi kembali protein dan asam amino di tubuh.

Namun, ada juga orang yang mengalami sensasi gatal terus menerus. Inilah yang perlu diwaspadai.

Gejala ini bisa disertai dengan gatal di anggota tubuh lain, sakit perut, muntah, diarea, hingga sulit bernapas.

Jika ini terjadi, kemungkinan orang tersebut memiliki alergi terhadap buah nanas, teman-teman.

Kalau anak-anak seperti kita mengalami gatal di lidah setelah makan buah nanas dan tak kunjung hilang, segera ceritakan pada orang dewasa yang bisa membantumu, ya.

Baca Juga : Bolehkah Kita Makan Daging Buah Alpukat yang Sudah Kecokelatan?

Yuk, lihat video ini juga!

•  

PROMOTED CONTENT