Kita Dianjurkan Mencuci Buah Alpukat Sebelum Dipotong, Kenapa, ya?

Bobo.id - Apakah teman-teman pernah membantu ibu di dapur?

Saat sedang membuat bekal atau memasak makan siang biasanya ibu akan mencuci sayuran sebelum mengolahnya.

Baca Juga : Kenapa Makan Alpukat Sebaiknya Tidak Dicampur Gula dan Susu?

Giliran menyiapkan buah alpukat untuk dijadikan minuman segar, kok ibu tidak mencucinya, ya?

Oh, mungkin karena kita hanya memakan buah bagian dalamnya saja dan kulitnya akan dibuang.

Namun, ternyata buah alpukat harus dicuci sebelum kita mengonsumsinya, lo. Kenapa begitu, ya? Yuk, cari tahu!

Baca Juga : 4 Makanan Ini Membuat Gigi Berubah Warna jadi Kuning, Apa Saja, ya?

Mengapa Kita Harus Mencuci Alpukat?

Pada Desember 2018, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merilis laporan empat tahun yang mempelajari lebih dari 1.500 alpukat.

Ada kabar baik dan kabar buruk, teman-teman. Kabar baiknya kurang dari 1 persen alpukat terbukti positif untuk salmonella.

Baca Juga : Yuk, Kita Jaga Kelestarian Pesisir Laut dengan Menabur Bibit Mangrove!

Kabar buruknya sekitar 18 persen alpukat positif mengandung listeria. Itu berarti hampir seperlima dari buah alpukat mengandung bakteri berbahaya pada kulitnya.

Nah, jika teman-teman memotong alpukat tanpa mencuci terlebih dahulu, pisau yang kita gunakan bisa memindahkan bakteri listeria dari kulit ke daging bagian dalam hanya dengan satu irisan.

Baca Juga : Punya Kaus Polos? Yuk, Kita Lukis supaya Terlihat Lebih Menarik!

Apakah Bakteri Listeria Berbahaya?

Sejumlah kecil listeria tidak bisa menyebabkan penyakit parah pada orang dewasa yang sehat.

Namun, listeria akan lebih berbahaya bagi orang-orang dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti anak-anak dan ibu yang sedang hamil.

Kita mungkin berisiko mengalami listeriosis. Listeriosis biasanya menampakkan dirinya dalam gejala seperti sakit kepala dan leher terasa kaku. 

Baca Juga : Sedang Sembelit? Konsumsi 5 Jenis Buah dan Sayur Kaya Serat Ini, yuk!

Cara Mencuci Alpukat

Untuk menjaga keamanan, sebaiknya mulai sekarang teman-teman harus mencuci semua alpukat sebelum memotongnya.

Pertama, tentukan apakah alpukat yang teman-teman pilih sudah matang.

Baca Juga : Kota Pertambangan Ini Berubah Menjadi Kota Kucing, Kok Bisa?

Untuk membersihkan, yang diperlukan hanyalah membilasnya di bawah air dan gosok dengan tangan.

Selanjutnya, keringkan alpukat dengan kain sebelum memotongnya. 

Nah, untuk teman-teman yang belum bisa memotong buah sendiri, jangan lupa minta bantuan orang tua atau orang yang lebih dewasa, ya!

Baca Juga : Gawat, Lakukan Swafoto di Pantai Ini Bisa Dapat Hukuman, Apa Sebabnya?

Tonton video ini, yuk!

 

PROMOTED CONTENT