Sajian khas saat Idul Fitri tiba salah satunya adalah ketupat yang dimakan bersama opor.
Nah, ternyata daun yang digunakan untuk membuat bungkus dari ketupat adalah daun kelapa muda yang disebut juga janur, teman-teman.
Daun kelapa muda akan dianyam menjadi bentuk ketupat yang diinginkan, kemudian nantinya diisi beras yang akan dimasak menjadi ketupat.
Pemilihan daun kelapa muda untuk ketupat karena daun kelapa muda punya tekstur yang tidak terlalu lemas tapi juga tidak terlalu kaku.
Baca Juga: Wow! Pedasnya Cabai ini Mengalahkan Cabai Rawit Merah, Cari Tahu, yuk!
Selain untuk membuat ketupat, daun pohon kelapa juga bisa digunakan untuk atap rumah lo, teman-teman.
Daun kelapa akan dipotong dari tangkainya, kemudian akan dianyam pada sebilah bambu dengan menggunakan teknik tertentu.
Nantinya, anyaman daun kelapa yang ada di bambu-bambu tadi akan disusun menutupi seluruh atap rumah.
Source | : | Howstuffworks |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR