Bobo.id – Apa teman-teman pernah membeli sesuatu dari vending machine atau mesin penjual otomatis?
Di Indonesia, kita bisa menemukan vending machine di tempat umum seperti di stasiun, teman-teman.
Sedang di Jepang, vending machine juga bisa ditemukan di tepi-tepi jalan.
Oh iya, di Jepang juga ada vending machine yang menjual makanan rumahan, lo, yaitu nasi kari!
Vending Machine yang Menjual Nasi Kari
Jika biasanya vending machine menjual makanan dan minuman ringan, ada banyak vending machine yang unik di Jepang.
Ada vending machine yang menjual roti, makanan kecil, kaldu dashi, sampai mainan pokemon.
Uniknya, ada vending machine yang menjual nasi kari khas Jepang, teman-teman.
Pemilik vending machine ini Pak Tadashi Yoshimoto yang berusia 76 tahun.
Pak Tadashi Yoshimoto tinggal di Awa (Awa-shi), Jepang. Beliau sudah menjalankan bisinis vending machine lebih dari 40 tahun, lo.
Menurut Pak Tadashi, vending machine miliknya unik dan langka, karena menunya adalah menu rumahan nasi kari!
Baca Juga: Sama-sama Populer, Kari di India dan Jepang Rupanya Berbeda, lo!
Nasi dari Sawah Sendiri
Setiap hari, Pak Tadashi akan mengisi ulang vending machine nya dengan nasi kari dalam kemasan.
Suhu di dalam vending machine ini selalu sama untuk menjaga nasi tetap hangat, yaitu 60 derajat Celcius.
Meski begitu nasi tetap bisa mengering, teman-teman, sehingga Pak Tadashi mengisi ulang mesin itu dengan nasi yang baru dua kali sehari.
Nasi yang dijual di vending machine Pak Tadashi Yoshimoto itu berasal dari sawah yang dikelola oleh beliau, teman-teman.
Dulu Pak Tadashi adalah seorang petani, teman-teman, makanya beliau menggunakan beras dari sawahnya sendiri.
Baca Juga: Makna Kintsugi, Seni Membetulkan Tembikar yang Pecah dengan Emas
Proses Membuat Nasi Kari untuk Vending Machine
Jenis beras yang beliau gunakan adalah jenis Hinohikari.
Beras itu dicuci dan direndam selama 15 – 30 menit, teman-teman.
Kemudian, nasi dimasak selama 45 menit dan dibungkus dalam kemasan.
Setelah selesai, Pak Tadashi akan berkendara ke tempat vending machine miliknya berada untuk mengisi ulang mesin itu dengan nasi kari.
Vending machine milik Pak Tadashi ini bisa ditemukan di Coin Snack Imperial Palace 24 di Awa.
Harga nasi kari dari vending machine itu 300 yen atau sekitar 39.000 rupiah, teman-teman.
Kebanyakan pembeli nasi kari Pak Tadashi adalah supir truk yang beristirahat atau orang yang membawa pulang nasi kari untuk keluarganya di rumah.
Ini karena meskipun dibeli lewat vending machine, rasa nasi kari Pak Tadashi dikenal enak seperti makanan rumahan, teman-teman!
Wah, jika kamu berkunjung ke Awa, jangan lupa mencicipi nasi kari dari vending machine Pak Tadashi, ya!
Baca Juga: Sushi California Roll Bukan Dibuat di California Ataupun Jepang, lo!
Yuk, lihat video ini juga!
Source | : | Great Big Story |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR