Kacang Mete Bukan Merupakan Keluarga Kacang, tapi Merupakan Buah
Meskipun disebut sebagai kacang mete, nyatanya mete bukan termasuk dalam keluarga kacang, nih.
Kacang mete justru merupakan golongan buah-buahan dan merupakan buah sejati dari tanaman jambu monyet.
Mete yang tidak termasuk dalam keluarga jambu maupun kacang-kacangan justru lebih dekat kekerabatannya dengan mangga.
Hal ini membuat pohon jambu biji tidak termasuk dalam keluarga jambu-jambuan maupun kacang-kacangan.
Baca Juga: Lahung, Buah Unik Indonesia yang Mirip Durian, Sudah Pernah Coba?
Jambu Monyet yang Berbentuk Jambu Merupakan Buah Semu
Kacang mete yang biasa kita konsumsi setelah digoreng atau diolah dalam cokelat diambil dari bagian yang menggantung di sisi bawah jambu monyet atau jambu mete.
Ternyata buah seperti jambu dan yang kita sebut sebagai jambu monyet ini justru bukan buah utama dari pohon jambu monyet atau Anacardium occidentale.
Baca Juga: Lemon Yuzu Khas Jepang, Apa Bedanya dengan Buah Lemon Biasa, ya?
Buah yang berbentuk seperti jambu ini merupakan buah semu yang berasal dari pembesaran tangkai buah.
Bagian buah sejati dari tanaman ini justru adalah mete yang kita sebut sebagai kacang.
Berbeda dengan jambu air yang biasanya dikonsumsi langsung atau dimakan sebagai campuran rujak, jambu monyet justru jarang dimakan.
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR