Kita bisa melihat “bangunan” itu di sepanjang jalan, karena sebagian besar berbentuk seperti gapura-gapura, teman-teman.
Namun, gapura kemenangan itu disebut gereja karena pada bentuk gapura-gapura itu dibuat menyerupai interior Gereja San Biagio.
Bahkan, di sana juga dibuat altar dari bahan makanan itu.
Tradisi Tahunan Masyarakat
Setiap tahun sebelum Minggu Paskah, penduduk kota bersama-sama membangun sebuah gereja katedral dari roti, rempah-rempah, kacang-kacangan, pasta, dan sereal.
Biasanya proses membuat komponen festival itu memakan waktu selama tiga bulan.
Warga membuatnya di sebuah gudang yang tidak lagi digunakan. Tempat itu pun jadi seperti laboratorium makanan sekaligus studio seni memahat. Hihi…
Baca Juga: Saat Thanksgiving, Ada Tradisi Mematahkan Tulang Kalkun Sambil Mengucapkan Harapan
Tradisi tahunan itu sudah ada sejak Abad Pertengahan Eropa, lo.
Dulu, penduduk Sicily melakukan tradisi menyambut penguasa atau raja yang berkunjung ke wilayah itu dengan membangun sebuah monumen berupa gapura kemenangan.
Namun, gapura kemenangan itu dibuat dari marmer dan batuan berharga.
Nah, karena San Biagio Platani adalah desa petani, penduduknya pun membuat gapura kemenangan itu dari roti.
Baca Juga: Pembuat Roti Tradisional Ini Harus Masuk ke Oven untuk Memanggang Roti
Source | : | Atlas Obscura,Great Big Story |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR