Bobo.id – Biasanya, roti tawar di rumahmu dibuat menjadi makanan apa, teman-teman?
Salah satu resep roti tawar yang paling sering dibuat adalah roti bakar.
Tapi, roti tawar bisa kita buat jadi camilan yang nikmat dan berbeda dari biasanya, lo!
Kali ini, kita coba buat roti tawar jadi bitterballen dan roti goreng sosis, yuk!
Selain dijadikan camilan, menu roti goreng sosis mayo BBQ juga bisa disantap sebagai menu sarapan, lo.
Kita juga bisa belajar membuatnya untuk dijadikan bekal saat dibawa ke sekolah.
Bahan Roti Goreng Sosis Mayo BBQ:
8 lembar roti tawar kupas, pipihkan
5 sendok makan mayones rasa bbq
2 buah sosis, belah 4 memanjang
2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Roti Goreng Sosis Mayo BBQ:
1. Ambil selembar roti tawar dan oleskan mayones di atasnya.
2. Letakkan roti di atas tatakan, dan letakkan sosis di bagian ujung roti.
3. Gulung roti dan rekatkan dengan telur pada ujungnya.
4. Celupkan gulungan roti dan sosis ke dalam telur. Goreng roti di dalam minyak panas sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.
Hati-hati saat menggoreng roti gulung itu, ya. Pastikan ada orang tua atau orang dewasa yang membantu mengawasimu menggoreng.
Nah kalau di resep yang pertama kita hanya perlu menggulung roti, di resep kedua roti tawar ini, kita harus memotong roti dengan potongan dadu kecil-kecil.
Bitterballen ini cocok untuk dijadikan camilan saat menonton film bersama orang tua atau saudara saat akhir pekan.
Kita juga bisa membuatnya bersama-sama dengan adik dan kakak, dengan diawasi oleh orang tua.
Bahan Bitterballen Balut Roti Tawar:
1/4 buah bawang bombai, dicincang halus
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
50 gram makaroni kecil, direbus
1 lembar smoked beef, dipotong 4 bagian, diiris
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 putih telur, dikocok lepas
5 lembar roti tawar dipotong kotak kecil
Cara membuat Bitterballen Balut Roti Tawar:
1. Panaskan margarin untuk menumis bawang bombai sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan makaroni, smoked beef, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata dan angkat dengan hati-hati.
4. Tunggu sampai adonan tidak begitu panas. Kemudian, ambil sedikit adonan dan bentuk bola-bola. Celupkan ke putih telur lalu ulingkan di atas roti tawar.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Ingat untuk hati-hati saat berada dekat kompor dan minyak yang panas, ya. Lebih baik turunkan adonan dari samping wajan dan jangan langsung dicemplungkan dari atas minyak supaya tangan tidak terkena minyak.
Baca Juga: Benarkah Pinggiran Roti Tawar Lebih Bergizi Dibandingkan Bagian Tengah Roti?
Yuk, lihat video ini juga!
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR