Berbeda dengan Daging Hewan Lain yang Dijual, Mengapa Ikan Berbau Amis?

Lemon Bisa Digunakan untuk Mengusir Bau Amis Ikan

Untuk menghilangkan bau ikan yang amis, biasanya ibu akan merendam atau mengoleskan lemon pada ikan.

Nah, cara ini memang ampuh untuk mengusir dan menghilangkan bau amis pada ikan.

Dengan mengoleskan lemon, cuka, atau tomat ke bagian tubuh ikan, maka hal ini akan mengikat TMA dengan air dan menyebabkan TMA menjadi tidak stabil.

Akibatnya, ketika ikan yang sudah diolesi dengan lemon, cuka, atau tomat kemudian dibilas, maka bau amis yang disebabkan oleh TMA tadi akan terbawa oleh air pembilas.

Baca Juga: Meski Kelihatannya Lucu, Kucing yang Melet Terlalu Lama Bisa Menandakan Penyakit

Meski baunya mengganggu, sebenarnya bau amis pada ikan bisa menjadi penentu apakah ikan masih segar atau tidak, lo.

Ikan yang bau amisnya sangat kuat menandakan kalau ikan sudah tidak lagi segar atau sudah lama dijual.

Sedangkan ikan yang bau amisnya belum sangat kuat menusuk hidung bisa menjadi tanda kalau ikan itu masih segar.

 

Tonton video ini juga, yuk!

PROMOTED CONTENT