Bahan:
400 ml air kelapa
2 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 tetes pewarna hijau
Bahan Kuah:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
700 gram es serut
2 butir kelapa degan, dikerok panjang
2 sendok teh selasih, direndam
Baca Juga: Tips Fokus Belajar saat Puasa, 5 Makanan Sehat Ini Bisa Membantu Jika Disantap saat Sahur!
Cara Membuat:
1. Rebus air kelapa, jeli instan, agar-agar, gula pasir, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan telur puyuh. Bekukan.
2. Kuah, rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
3. Sajikan jeli denga kuah dan pelengkap.
(Penulis: Dwi)
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR