Bobo.id - Siapa di sini yang suka mengonsumsi makanan pedas?
Tidak hanya disukai orang dewasa, beberapa anak-anak seperti kita juga ada yang gemar mengonsumsi makanan pedas.
Apalagi di Indonesia banyak sekali makanan tradisional lezat yang memiliki cita rasa yang pedas. Misalnya, rendang, mi aceh, dan berbagai jenis sambal.
Tahukah kamu? Ternyata mengonsumsi makanan pedas ada manfaatnya, lo!
Dilansir dari Kompas.com inilah lima manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumi makanan pedas:
Baca Juga: Perut Panas Setelah Makan Pedas? 2 Minuman Ini Bisa Bantu Meredakannya!
1. Menambah Selera Makan
Selain menimbulkan rasa pedas, capsaicin pada cabai juga bermanfaat untuk menambah selera makan, lo.
Bagi teman-teman yang sudah terbiasa mengonsumsi makanan pedas, biasanya selera makananya akan berkurang apabila makanannya tidak pedas.
Hal ini disebabkan capsaicin bersifat stomakik, yaitu berpotensi meningkatkan selera makan.
2. Mengurangi Rasa Sakit
Capsaicin juga memiliku kemampuan untuk memacu produksi hormon endorfin.
Hormon endorfin memiliki peran untuk mengurangi rasa sakit. Karena itu, sering dijumpai orang yang sedang mengalami gejala sakit kepala ingin untuk makan pedas.
Ketika mengonsumsi makanan yang rasanya pedas gejala sakit kepala kita bisa terasa lebih baik.
Hal ini karena rasa pedas dari capsaicin bisa menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyal rasa sakit dari pusat sistem saraf.
Terhambatnya perjalanan sinyal ini bisa membantu mengurangi rasa sakit.
3. Meredakan Batuk Pilek
Capsaicin yang ada pada cabai bisa mengencerkan lendir yang dapat melonggarkan penyumbatan pada tenggorokan dan hidung.
Karena itu banyak orang yang menganggap makanan pedas bisa meringankan penyakit, seperti pilek, batuk, bahkan sinusitis.
Baca Juga: Sifat-Sifat Layang-Layang, Materi Belajar dari Rumah TVRI 2 Juni 2020
4. Mencegah Stroke dan Jantung Koroner
Capsaicin bersifat antikoagulan sehingga bisa mencegah seseorang terserang stroke dan penyakit jantung koroner.
Cara kerjanya adalah dengan menjaga darah tetap encer dan mencegah terbentuknya kerak lemak pada pembuluh darah.
Maka dari itu, kegemaran makan makanan pedas atau yang mengandung cabai diercaya bisa memperkecil kemungkinan seseorang menderita penyumbatan pembuluh darah.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Cabai bisa berfungsi sebagai antioksidan alami yang dibutuhkan tubuh.
Hal itu dikarenakan, cabai mengandung juga vitamin C sehingga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Nah, itu tadi kelima manfaat makanan pedas. Meskipun banyak manfaatnya, tapi sebaiknya kita juga harus berhati-hati.
Rasa pedas bisa menimbulkan sakit perut, diare, dan lain-lain. Jadi, ada baiknya kita tidak perlu mengonsumsi makanan pedas terlalu sering, ya!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR