Renyah dan Lezat, Coba Buat Crepe untuk Sarapan di Akhir Pekan, yuk!

Bobo.id - Wah, akhir pekan sudah tiba! Itu tandanya kita punya banyak waktu luang karena aktivitas harian kita berkurang.

Agar tidak bosan, isi waktu akhir pekanmu dengan masak sarapan bersama keluarga, yuk!

Kebetulan Bobo punya dua resep crepe lezat yang mudah dibuat dan cocok disantap bersama keluarga di akhir pekan.

Lihat bahan dan cara membuatnya di bawah ini, ya!

Baca Juga: Ingin Menu Sarapan yang Berbeda? Coba Buat Resep Macaroni in a Cup, yuk!

Resep Crepe Cokelat Bluberi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
1 sendok makan cokelat bubuk
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
300 ml susu cair
1/8 sendok teh pasta cokelat

Baca Juga: Sering Dialami Banyak Orang, Inilah 3 Jenis Gangguan Pencernaan dan Cara Mengatasinya

Bahan Isi:

50 gram cokelat masak putih dilelehkan
75 gram krim bubuk
150 ml air dingin
100 gram selai bluberi

Cara Membuat:

1. Untuk membuat kulit crepe, ayak tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk.

2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Tuang susu cair, pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.

3. Tuang tipis diwajan datar diameter 16 cm. Lakukan semua sampai adonan habis.

4. Untuk isiannya, kocok krim bubuk dan air es sampai lembut dan creamy. Tambahkan cokelat masak putih. Kocok rata.

5. Ambil satu lembar crepe. Oleskan bahan isi. Semprotkan selai bluberi. Lipat dua bagian. Lipat segitiga.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Bagaimana Sebuah Pandemi Bisa Berakhir? Cari Tahu 3 Cara yang Bisa Dilakukan, yuk!

Resep Crispy Crepe

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir halus
1 butir telur
400 ml susu cair

Bahan Isi:

100 gram meises cokelat
8 buah pisang ambon, dipotong-potong
150 gram keju cheddar parut

Baca Juga: Ingin Kucing Peliharaanmu Cepat Gemuk? Bukan Diberi Makan Nasi, Lakukan Cara Ini, Salah Satunya Buat Variasi Makanan

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam.

2. Campur telur dan susu cair. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai rata. (adonan kental tidak terlalu mengalir)

3. Panaskan cetakan wajan antilengket yang agak tebal, diameter 26 cm.

4. Kuas dengan kuas cat yang lebar.

5. Tata isi. Lipat dua dan lipat dua lagi hingga berbentuk segitiga. Segera sajikan panas agar masih renyah.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Alami Sakit Tenggorokan? Coba Atasi dengan 6 Bahan Alami Ini, Madu Hingga Soda Kue

Yuk, lihat video ini juga!

 

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT