Cara Membuat Es Krim Cake, Praktis dan Lezat Bisa Dicoba untuk Camilan Akhir Pekan

Bobo.id - Anak kecil seperti kita biasanya sangat menyukai hidangan penutup (dessert). Hal ini tentu saja karena rasanya yang manis dan lezat.

Salah satu dessert yang digemari banyak orang di dunia adalah es krim.

Saat ini es krim sudah memilki banyak sekali varian rasa yang bisa kita coba. Tak hanya itu, jenis es krim juga ada berbagai macam.

Baca Juga: Cara Sederhana Membuat Es Krim, Dijamin Mudah dan Bisa Kamu Coba Sendiri di Rumah!

Ada es krim stik, es krim cup, gelato, sorbet, frozen yoghurt, dan masih banyak lagi.

Salah satu jenis es krim yang tak kalah populer adalah es krim cake. Hidangan ini merupakan gabungan antara es krim dan kue.

Es krim cake biasanya memiliki harga yang lebih mahal dari jenis es krim yang biasa kita beli di mini market.

Namun, tak perlu khawatir, kita bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang harganya terjangkau.

Yuk, cari tahu bahan dan cara membuatnya!

Baca Juga: Hati-Hati, Gula Darah Rendah Juga Bisa Membahayakan Tubuh, Ini 6 Hal yang Bisa Jadi Penyebabnya!

Resep Es Krim Cake

Bahan:

6 butir telur

150 gram gula pasir

180 gram tepung terigu protein sedang

20 gram susu bubuk

150 gram margarin, dilelehkan

1/2 sendok teh pasta vanila

Baca Juga: Sejarah Perkembangan Sepeda, dari yang Tidak Memiliki Pedal Hingga Ban Depan yang Lebih Besar

Bahan Toping:

1 bungkus es krim instan cokelat

300 ml air es

100 gram selai blubbery

50 gram selai blueberry untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit hingga matang.

6. Masukkan cake ke dalam ring 22cm yang dilapis mika.

7. Untuk isinya, kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Masukkan selai bluberi. Aduk sekali. Tuang di atas cake dan ratakan.

8. Bekukan dalam freezer. Potong cake. Hias dengan coretan selai blueberry diatasnya.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: BERITA POPULER: Peristiwa Langit Langka yang Akan Muncul 20 Juli Nanti Hingga Melihat Kepribadian dari Hari Lahir

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT