Pilih Kentang yang Tepat Hingga Perhatikan Teknik Menggoreng, Ikuti 5 Tips ini agar Perkedel Tidak Hancur saat Digoreng

5. Pakai Api Sedang ketika Menggoreng Perkedel

Teknik menggoreng perkedel juga harus diperhatikan agar hasil akhir perkedel tidak hancur.

Caranya, jangan gunakan api yang terlalu kecil ketika menggoreng perkedel.

Kalau menggoreng perkedel dengan api yang kecil, maka hal ini akan membuat proses menggoreng jadi berlansung lama.

Baca Juga: Agar Tidak Cepat Busuk, Simpan Tomat dengan 3 Cara Ini, Termasuk Jangan Campur dengan Makanan Lain

Akibatnya, perkedel akan menyerap banyak minyak dan membuatnya pecah atau hancur.

Sebaiknya, gunakan api sedang dengan minyak yang sudah benar-benar panas saat menggoreng perkedel.

(Penulis: Marcel Mariana)

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT