4. Resep Spageti Telur Oriental
Bahan:
200 gram spageti, direbus
2 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
3 butir telur, dikocok lepas
1 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 buah cabai merah besar, diiris miring
1 cm jahe, dimemarkan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
100 ml kaldu ayam
1 sednok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.
2. Masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang campuran telur, kaldu ayam, dan minyak wijen. Tutup wajan. Maska sampai matang. Angkat.
4. Sajikan bersama taburan wijen sangrai.
(Penulis: Dwi)
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR