Bobo.id - Waffle adalah adonan roti yang dimasak menggunakan cetakan waffle yang mempunyai motif khusus.
Waffle biasanya dikonsumsi pada waktu sarapan, wafel akan disajikan hangat dan disiram dengan saus manis.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Minuman Punch Lemon, Cocok untuk Cuaca yang Sedang Panas
Tapi, dari tempat asalnya Belgia, biasanya dijadikan makanan penutup. Teman-teman bisa mencoba membuat waffle untuk sarapan dengan kreasi resep waffle yang mudah dibuat.
Resep kali ini akan membagikan cara membuat waffle havermut saus madu. Nah, berikut bahan dan cara membuatnya. Yuk, simak dan ikuti.
Waktu: 30 menit
Sajian: 6 porsi
Baca Juga: Cara Membuat Takoyaki dengan Bahan Sederhana tapi Tetap Seenak Restoran Jepang
Bahan Waffle:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram havermut, haluskan dengan blender
25 gram gula pasir halus
1 sendok makan baking powder
¼ sendok teh kayu manis bubuk
¼ sendok teh garam
2 butir telur
275 mililiter susu cair
1 sendok makan madu
50 gram mentega tawar, lelehkan terlebih dahulu
Bahan saus madu:
100 mililiter madu
150 mililiter air
¼ sendok the garam
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
Cara Membuat Waffle Havermut Saus Madu:
Pertama, buatlah saus madu terlebih dahulu. Caranya, campurkan madu, air dan garam jadi satu dan aduk rata. Lalu, masak hingga mendidih, tambahkan dengan larutan maizena untuk mengentalkan. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan biarkan mendingin.
Kedua, selanjutnya kita akan membuat waffle. Caranya, tepung terigu, havermut, gula pasir, baking powder, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk sampai merata.
Ketiga, selanjutnya tambahkan telur dan susu cair, aduk terus sampai rata. Lalu tambahkan madu dan mentega leleh, aduk lagi sampai merata dengan baik.
Baca Juga: Cocok untuk Sarapan Besok, Ini Resep Crepes Ayam Lezat yang Mengenyangkan
Keempat, panaskan cetakan waffle. Tuang adonan ke dalam cetakan dan tutup. Tunggu sampai matang.
Kelima, sajikan waffle dalam wadah dan siram dengan saus.
Nah, itu cara membuat waffle, teman-teman juga bisa menambahkan telur, es krim, atau buah sebagai pendamping makan waffle.
Sekarang teman-teman bisa membuat waffle untuk sarapan besok dengan muudah, kan?
(Penulis: Dwi)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR