Cara Membuat Cookies Cokelat Mede yang Gurih untuk Camilan Akhir Pekan

 

Bobo.id - Cookies adalah kue kering yang berasal dari Amerika Serikat dan bisa dikreasikan dengan berbagai macam campuran.

Cookies ini mudah dibuat, lo. Salah satu variasi yang bisa kita buat adalah cookies cokelat mede.

Baca Juga: Cara Membuat Takoyaki dengan Bahan Sederhana tapi Tetap Seenak Restoran Jepang

Perpaduan dengan kacang mede memberikan rasa gurih yang khas.

Makanan ini bisa jadi salah satu camilan yang enak dimakan sambil minum teh. Rasanya yang manis dan bertekstur gurih, bisa menemani akhir pekanmu.

Yuk, ketahui cara membuat cookies cokelat mede.

Waktu: 45 menit

Sajian: 600 gram

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Waffle Havermut Saus Madu, Cocok Untuk Sarapan di Rumah

Bahan:

150 gram margarin

100 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

75 gram cokelat masak pekat, lelehkan

1 butir telur, kocok lepas

200 gram tepung terigu protein rendah

20 gram cokelat bubuk

1 sendok teh baking powder

100 gram kacang mede, cincang kasar

Cara Membuat Cookies Cokelat Mede:

Pertama, kocok dahulu margarin, gula, tepung, dan garam selama 4 menit.

Kedua, masukkan  dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. Kocok semua sampai rata.

Ketiga, masukkan satu per satu telur dan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Kocok terus sampai rata. 

Keempat, tambahkan kacang mete yang sudah digiling sedikit demi sedikit. Lalu, aduk terus sampai rata. 

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Kreasi Bakpao dari Ubi Jalar Ungu, Lembut dan Nikmat untuk Santapan di Rumah

Kelima, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin agar tidak lengket. Cetak adonan dengan sendok lalu pipihkan.

Keenam, jika adonan sudah dicetak semua. Siapkan oven dan panaskan pada suhu 130 derajat celcius. 

Ketujuh, masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam oven dan panggang sekitar 40 menit sampai matang. 

Kedelapan, jika sudah matang, angin-anginkan agar dingin. Lalu, masukkan ke dalam toples atau bisa dimakan langsung.

(Penulis: Dwi) 

 ----

 

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT