Rahasia Membuat Roti Tidak Cepat Mengeras, Kuncinya Ada di 3 Hal Ini

 

Bobo.id - Di akhir pekan ini, kita bisa, lo, manfaatkan waktu luang untuk mencoba membuat roti yang enak sebagai camilan.

Namun, masalahnya kadang roti cepat mengeras dan tidak selembut seperti yang dijual di toko roti.

Baca Juga: Antara Makanan Padat dan Makanan Cair, Lebih Baik Konsumsi yang Mana saat Sarapan?

Lalu, bisakah kita bisa membuat roti selembut yang dijual di toko? Bisa, kok.

Dilansir dari SajianSedap.com, inilah rahasia membuat roti tidak mudah keras dan selembut yang di jual di toko.

1. Bungkus Roti dengan Plastik

Ketika teman-teman selesai membuat roti dan mulai dingin setelah dikeluarkan dari oven, segeralah bungkus dengan plastik.

Tiap plastik berisi satu buah roti.

Hal ini untuk mencegah cairan yang ada di dalam roti menguap, menyebabkan roti kering dan keras. Dengan cara ini kelembuatan roti bisa tahan lebih lama.

2. Masukkan ke Dalam Pendingin

Memasukkan roti ke dalam pending bisa membuat roti lembut lebih lama, lo. Cara ini bisa dilakukan ketika roti masih lembut.

Baca Juga: Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh, Coba Olah Tempe jadi Sambal Tempe Lezat Ini, yuk!

Segera masukkan ke dalam pendingin dan kelembuatan roti akan bisa bertahan sampai seminggu.

Ketika ingin memakannya, keluarkan roti dan biarkan selama setengah jam. Nantinya, teman-teman akan merasakan kelembutan roti yang masih sama.

3. Mengukus Roti

Rahasia terakhir adalah dengan mengukus roti. Mengukus roti bisa membuat roti lembut kembali tapi tekstur roti bisa sedikit berubah menjadi lebih berair.

Namun, teman-teman perlu menghindari mengoven roti kembali, karena hal ini bisa menyebabkan roti semakin mengering.

Baca Juga: Ingin Olah Cumi untuk Menu Makan Malam? Coba 4 Resep Cumi Lezat dan Praktis Ini, yuk!

Nah, itulah teman-teman rahasia membuat roti tetap lembut dan tidak mengeras lebih cepat.

Kalau teman-teman punya sisa roti tawar, bisa dimasukkan ke dalam pendingin untuk memperpanjang masa kedaluwarsanya, lo.

(Penulis: Virny Apriliyanty)

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT