Mudah dan Enak, Ini Resep Brownies Kukus untuk Camilan di Akhir Pekan

Bobo.id - Brownies adalah makanan manis yang dipopulerkan oleh Amerika dan Kanada.

Sejak itulah, brownies mulai dikenal dan menjadi favorit di negara-negara lain.

Cara membuat brownies bisa kita panggang ataupun kita kukus jika teman-teman tidak mempunyai oven.

Bahan-bahan brownies juga sederhana dan mudah ditemukan, seperti tepung terigu, cokelat bubuk, dan telur.

Brownies cocok kita makan sebagai makanan penutup yang enak. Daripada membelinya, teman-teman juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Lalu, bagaimana caranya, ya? Berikut ini kita bisa menyimak cara membuat brownies kukus dengan resep yang tepat.

Resep Brownies Kukus 

Bahan: 

- 60 gram tepung terigu 

Baca Juga: Cocok dan Aman untuk Pasien Diabetes, Buat Resep Kue Brownies Tanpa Gula, yuk!

- 40 gram cokelat bubuk (bisa pakai minuman cokelat kemasan) 

- 3 butir telur 

- 1/2 sendok makan garam 

- 100 gram gula pasir 

- 50 ml minyak goreng 

- 1 sendok makan minyak untuk olesan 

Cara Membuat Brownies Kukus: 

1. Siapkan wadah yang bersih untuk mencampurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. 

2. Setelah itu, siapkan wadah lain untuk mengocok telur dan gula pasir menggunakan mesin pengocok (mixer) dengan kecepatan tinggi selama 20 menit.  

Baca Juga: Buat 4 Menu Buka Puasa dari Pisang, yuk! Ada Brownies Cokelat Pisang dan Lumpia Pisang Keju

3. Jika adonan sudah kental dan kaku, masukkanlah campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam tadi. Masukkanlah sedikit demi sedikit sambil diayak. 

4. Sambil memasukkan adonan kering, kita tetap mengaduk-aduknya dengan kecepatan rendah. Teman-teman juga bisa menggunakan spatula untuk mencampur adonan itu. 

5. Lalu, tambahkanlah minyak goreng dan aduklah kembali hingga rata.  

6. Selanjutnya, siapkanlah loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Tuangkanlah adonan ke dalam loyang secara perlahan agar tidak tumpah. 

7. Jika sudah, siapkanlah dandang untuk mengukus adonan itu. Isilah dengan air dan panaskan menggunakan api kecil hingga mendidih. 

8. Kalau air sudah mendidih, masukkanlah adonan dalam loyang tadi dan kukus selama 30 menit di dalam dandang. Gunakanlah api kecil hingga sedang agar brownies bisa matang sempurna. 

9. Setelah brownies matang, teman-teman bisa mengangkatnya dan mengeluarkannya dari loyang. 

10. Tunggulah hingga dingin, baru kita potong-potong dan sajikan sebagai camilan. 

Nah, itulah caranya membuat brownies kukus yang enak di rumah saja. Teman-teman bisa mencobanya sekarang dan langsung dijadikan camilan manis yang enak. 

Baca Juga: BERITA POPULER: 4 Resep Brownies Kukus untuk Dicoba di Rumah Hingga Arti Kucing yang Suka Menggosokkan Kepala ke Pemiliknya

(Penulis: Lea Lyliana)

Tonton video ini, yuk! 

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

 

PROMOTED CONTENT