Cocok jadi Camilan di Hari Libur, Ini Resep Membuat Cookies Cokelat yang Lezat

Bobo.id - Saat hari libur datang, ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan termasuk makan camilan cookies cokelat sambil menonton film.

Sebelum memulai sesi menonton, teman-teman bisa membuat sendiri cookies cokelat bersama orang tua di rumah, lo.

Bila senang dengan camilan satu ini, teman-teman bisa membuat adonan dalam jumlah banyak sekaligus.

Tentunya tidak semua harus dipanggang bersamaan, adonan cookies cokelat itu bisa disimpan dalam kulkas dan dipanggang saat ingin memakannya.

Adonan kue kering seperti cookies memiliki kelebihan bisa tahan lama saat dibekukan di kulkas.

Jadi adonan bisa disimpan dalam beberapa hari, bahkan ada beberapa jenis adonan kue kering yang semakin enak setelah disimpan, seperti kue oatmeal atau kue jahe.

Cara Menyimpan Adonan Cookies Cokelat

Untuk menyimpan adonan kue kering, tidaklah sulit karena hanya membutuhkan bantuan sendok es krim dan wadah seperti plastik ziplock berukuran kecil dalam jumlah banyak.

Teman-teman juga bisa menggunakan pelastik kecil dan wadah yang kedap udara.

Baca Juga: Cocok Dijadikan Camilan Menyambut Tahun Baru, Ini Resep Butter Chocolate Chip Cookies yang Enak

Setelah adonan jadi, pindahkan adonan dengan bantuan sendok es krim dalam plastik biasa atau ziplock.

Setiap plastik cukup diisi dengan satu sendok es krim, yang sesuai dengan ukuran cookies akan dibuat nantinya. Lalu masukan semua adonan dalam satu wadah kedap udara untuk disimpan dalam freezer.

Dalam kondisi beku, adonan akan bertahan lama. Lalu jika ingin mengolahnya cukup letakan adonan beku dalam loyang tanpa perlu mencairkan.

Adonan bisa langsung dipanggang sesuai lama waktu pemanggangan dan menambahkan satu hingga dua menit.

Setelah tahu trik ini, mari buat cookies cokelat bersama dengan resep berikut.

Resep Cookies Cokelat

Bahan

- 170 gram mentega tawar

- 200 gram brown sugar

Baca Juga: Resep Cookies Sehat Hanya dengan 4 Bahan, Tanpa Tepung dan Tanpa Gula

- 80 hingga 100 gram gula putih

- 2 butir telur

- 5 gram baking soda

- 5 gram baking powder

- 5 gram garam

- 240 gram tepung terigu

- 250 gram chocolate chips

Cara Membuat

Langkah pertama yang dilakukan untuk membuat cookies adalah memanaskan oven dengan suhu 190 derajat, untuk membantu membantu kue ini mengembang dengan sempurna.

Baca Juga: Penggemar Green Tea Wajib Coba, Bikin Sendiri Ricy Crispy Green Tea Cookies Ini di Rumah

Lalu lanjutnya dengan membuat adonan. Masukan brown sugar, gula putih, dan mentega dalam mangkuk besar kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan telur, lalu kembali aduk hingga rata. Lanjutkan dengan memasukan baking soda, baking powder, garam, tepung, dan chocolate chips.

Diamkan adonan dalam kulkas selama beberapa jam atau untuk tampilan yang cantik simpan selama 24 jam.

Setelah didiamkan, cetak adonan dengan sendok es krim dan tata di atas loyang lalu siap dipanggang.

Beberapa adonan lain bisa disimpan dengan cara yang sudah dijelaskan sebelumnya.

Nah, itu tadi resep cookies cokelat yang adonannya bisa disimpan dalam waktu lama dengan cara dibekukan.

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT