Bobo.id - Kita butuh makanan untuk memperoleh energi.
Biasanya, kita makan nasi atau roti sebagai makanan pokok sehari-hari.
Lantas, di antara nasi dan roti, manakah yang lebih baik untuk dikonsumsi?
Yuk, ketahui perbedaan nasi dan roti berikut ini:
Protein
Roti dan nasi juga mengandung protein, lo! Namun, kandungannya tidak sebanyak daging.
Protein pada setengah cangkir nasi merah jumlahnya sekitar 2,5 gram. Kalau dalam setengah cangkir nasi putih jumlahnya 3,6 gram.
Kandungan protein dalam sepotong roti gandum dan roti putih mencapai 3,6 gram. Sama seperti nasi putih.
Jika Teman-teman membutuhkan asupan protein yang banyak, maka konsumsilan nasi putih atau roti. Jangan nasi merah.
Baca Juga: Jangan Sampai Hilangkan Nutrisinya, Ini 5 Hal yang Harus Diperhatikan saat Masak Beras Merah
Serat
Orang yang kegemukan harus makan banyak serat. Serat juga ada di dalam roti dan nasi, lo!
Setengah cangkir nasi merah mengandung 1,8 gram serat, sedangkan satu potong roti gandum mengandung 1,9 gram serat.
Bagaimana dengan nasi putih? Serat dalam setengah cangkir nasi putih hanya 0,3 gram. Jauh lebih sedikit.
Karena kandungan seratnya tinggi, nasi merah dan roti gandum pun sering dijadikan menu diet oleh orang-orang yang ingin turun berat badan.
Vitamin
Roti dan nasi sama-sama mengandung vitamin B kompleks. Zat ini berguna untuk memproduksi DNA dan sel darah merah.
O iya, vitamin B kompleks juga punya tugas menjaga kesehatan tubuh manusia.
Setengah cangkir nasi putih mengandung 77 mikrogram vitamin B kompleks. Sepotong roti putih mengandung 43 mikrogram vitamin B kompleks.
Baca Juga: Nasi Putih Dingin Lebih Baik Dibanding Nasi Putih Hangat, Ini Penjelasannya
Bagaimana dengan nasi merah dan roti gandum? Kandungan vitamin B komplek dalam nasi merah dan roti gandum, jauh lebih sedikit.
Mineral
Mineral adalah zat yang bisa meningkatkan kekuatan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kekuatan jantung.
Nasi merah mengandung mineral paling banyak, dibandingkan nasi putih dan roti. Jika Teman-teman ingin tinggi, Teman-teman bisa mencoba mengonsumsi nasi merah.
Itulah kandungan yang ada di dalam roti dan nasi. Ternyata, roti dan nasi tidak bisa dibandingkan begitu saja. Masing-masing dari mereka punya keunggulan yang berbeda-beda.
Supaya manfaatnya bisa diambil dengan maksimal, kita cari tahu dulu kebutuhan kita.
Jika ingin menurunkan berat badan, kita bisa memilih nasi merah dan roti gandum.
Namun, jika kita ingin punya banyak energi, kita bisa memilih nasi putih.
Teman-teman, itulah perbandingan nasi putih dan roti. Ternyata, keduanya sama-sama baik sebagai sumber karbohidrat, teman-teman tinggal sesuaikan dengan kebutuhan energi harian, ya!
(Penulis: Iveta Rahmalia)
----
Kuis! |
Apa manfaat vitamin B kompleks? |
Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Healthline,Bobo |
Penulis | : | Niken Bestari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR