Beraroma Lemon Segar, Ini Cara Buat Ayam Panggang Lemon Enak untuk Makan Malam

Kemudian, baluri juga dengan tepung serbaguna dan tekan-tekan agar tepungnya menempel. Sisihkan. 

2. Lalu, panaskan dua sendok makan minyak goreng panas di dalam wajan berukuran besar dan gunakanlah api sedang.

Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung tadi ke dalam wajan dan tumis hingga kecokelatan. Tiriskan. 

3. Dalam wajan yang sama, tambahkanlah satu sendok makan minyak goreng dan biarkan panas dengan api kompor yang kecil.

Setelah itu, tumislah bawang bombai hingga harum dan berubah warna menjadi keemasan selama 10 hingga 12 menit. 

4. Jangan lupa tambahkan irisan kulit lemon, bawang putih, dan rosemary ke dalam wajan dan masak selama 2 menit.

Tambahkan juga madu, air perasan lemon, dan air kaldu. Setelah itu, tutuplah wajan dan biarkan mendidih menggunakan api kompor yang besar. 

5. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan biarkan agak mendingin. Lalu, bagian tumisan bawangnya di taruh di dalam loyang pemanggang secara merata.

Letakkanlah ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam loyang dan tuangkan kuahnya ke atas ayam. 

6. Terakhir, panaskan oven mencapai suhu 204 derajat Celcius dan masukkan loyang yang berisi ayam ke dalam oven.

Masaklah selama 15 menit, keluarkan untuk ditambahi taburan garam dan merica.

Baca Juga: Cocok untuk Pencuci Mulut, Ini Resep Es Krim Neapolitan yang Mendunia

PROMOTED CONTENT