Bobo.id - Teman-teman tentu tidak asing dengan makanan bernama gulali yang miliki rasa manis.
Pada materi kelas 3 SD tema 3 kali ini, kita akan belajar tentang cara membuat gulali yang membutuhkan beberapa proses perubahan wujud benda.
Perubahan wujud benda bisa terjadi dalam berbagai situasi termasuk saat sedang memasak.
Seperti pada proses pembuatan gulali, teman-teman akan menemukan beberapa perubahan wujud benda, lo.
Perubahan wujud benda pada umumnya bisa terjadi pada semua benda, dari benda padat, cair, dan juga gas.
Jadi benda padat bisa berubah menjadi cair atau gas. Bagitu pula dengan benda cair yang bisa berubah menjadi gas dan padat.
Bahkan benda gas yang tidak terlihat bisa menjadi benda cair dan juga padat, lo.
Nah, kali ini kita akan belajar tentang perubahan wujud benda di sekitar kita, yang salah satunya pada proses pembuatan gulali.
Berikut akan ada teks yang menyampaikan proses pembuatan gulali, yang bisa teman-teman amati.
Asyiknya Membuat Gulali
Gulali adalah sejenis permen yang terbuat dari gula pasir. Rasanya manis dan mudah membuatnya. Sambil membuat gulali, cermati perubahan wujud yang terjadi!
Alat dan Bahan
1. 500 gram gula pasir
3. Pewarna makanan
2. 250 mL air matang
4. Tusuk sate
Cara Membuat
1. Campurkan 500 gram gula pasir dengan 250 mL air matang. Kemudian, tambahkan pewarna jika diperlukan.
2. Aduk campuran tersebut hingga merata. Kemudian, panaskan di atas api sedang.
3. Aduk-aduk terus hingga mendidih dan airnya mulai berkurang. Setelah itu, angkat dari api dan diamkan sampai adonan mengental.
4. Jika sudah dingin dan mengental, maka adonan gulali tersebut sudah boleh dibentuk. Lilitkan pada tusuk sate dan bentuk menjadi aneka bentuk yang kamu sukai.
Setelah mengamati teks tersebut, mari kita cari tahu perubahan wujud apa saja yang terjadi beserta contohnya.
Baca Juga: Mempelajari Perubahan Wujud Benda Menyublim dan Contohnya, Materi Kelas 3 SD Tema 3
Sebutkan Perubahan Wujud yang Terjadi!
1. Mencair
Mencair merupakan perubahan wujud benda padat menjadi cair yang pada proses pembuatan gulali juga terjadi.
Pada proses pembuatan gulali, gula yang berbentuk benda padat akan dicampurkan dengan air dan dipanaskan.
Proses memanaskan itu akan membuat gula yang semulanya benda padat berubah menjadi benda cair.
2. Menguap
Selain mencair, pada proses pembuatan gulali juga terjadi perubahan wujud yang disebut dengan menguap.
Perubahan wujud benda ini terjadi saat gula dan air dipanaskan di atas kompor.
Proses tersebut akan terjadi hingga sebagian besar air berkurang karena berubah menjadi uap.
3. Membeku
Lalu perubahan wujud benda lain yang juga terjadi pada pembuatan gulali adalah membeku.
Baca Juga: Perubahan Wujud Mengembun dan Contohnya dalam Kehidupan Sehari-hari, Materi Kelas 3 SD Tema 3
Proses ini terjadi saat sebagian besar air gula sudah menguap dan menyisakan gula yang mencair dan bisa dibentuk.
Saat membuat gulali, teman-teman bisa membentuk gula menjadi beragam bentuk, dan nantinya akan mengeras saat terkena suhu ruang. Peristiwa itulah yang disebut dengan membeku.
Nah, itu tadi penjelasan tentang tiga perubahan wujud benda pada proses pembuatan gulali.
----
| Kuis! |
| Benda apa saja yang bisa mengalami perubahan wujud? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR