Materi Biologi, Apa Manfaat dari Adanya Kingdom Fungi? Ini Penjelasannya

Ada banyak produk yang bisa dihasilkan dengan memanfaatkan jamur.

Salah satu produk yang mungkin juga sering teman-teman nikmati adalah keju, tempe, hingga roti.

Jenis jamur yang menghasilkan bahan makanan itu adalah Penicillium requeforti, Rhizopus sp, dan Aspergillus sp.

3. Makanan

Jamur juga berguna menjadi sumber makanan bagi manusia, lo.

Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan memiliki nilai gizi yang tinggi.

Jamur-jamur itu antara lain, jamur tiram (Pleurotus ostreatus), jamur enoki (Flammulina velutipes), dan jamur kancing (Agaricus bisporus).

4. Kesehatan

Bahkan dalam dunia kesehatan, jamur juga memberikan manfaat.

Jamur banyak digunakan dalam produksi beberapa jenis asam organik, enzim, hingga vitamin.

Seperti jamur hijau Penicillium notatum yang bisa digunakan sebagai antibiotik.

Ada juga jamur Claviceps purpurea atau ergot yang jadi sumber beberapa jenis bahan kimia dalam obat-obatan.

Baca Juga: 5 Pengelompokan Makhluk Hidup, Lengkap dengan Penjelasannya

Bahkan jamur jenis statin juga bisa digunakan untuk memproduksi obat guna menjaga kadar kolesterol serta menangkal penyakit jantung.

PROMOTED CONTENT