Apa Perbedaan antara Peristiwa Membeku dan Mengkristal? Materi IPA

Artinya, air atau cair melepaskan kalor, karena suhu benda tersebut lebih tinggi daripada lingkungannya. 

Contoh peristiwa membeku di sekitar kita antara lain sebagai berikut.

- Memasukkan air ke dalam freezer

- Proses membuat es krim

- Membekukan daging

Peristiwa Mengkristal

Mengkristal merupakan perubahan wujud dari benda gas menjadi benda padat, sehingga mengkristal berbeda dengan membeku. 

Perubahan wujud menjadi mengkristal terjadi karena adanya pelepasan energi panas atau kalor pada suhu yang lebih rendah dari benda.

Peristiwa mengkristal juga berasal dari pengendapan larutan atau lelehan.

Contohnya madu yang diletakkan di dalam botol lama-kelamaan akan memunculkan kristalisasi gula.

Madu dapat mengkristal karena kandungan gula di dalamnya dipengaruhi oleh kadar air dan perubahan suhu. 

Semakin tinggi kandungan gula, maka madu pun semakin cepat mengkristal. 

Baca Juga: Karakteristik Iklim Tropis dan Negara yang Mengalaminya, Materi IPA

PROMOTED CONTENT