Bobo.id - Di Makassar, Ibu Kota Sulawesi Selatan, ada banyak tempat wisata yang sering jadi tujuan untuk berlibur.
Tentunya setelah selesai berlibur, teman-teman perlu membeli oleh-oleh untuk keluarga atau teman.
Daerah dengan sebagian besar penduduknya adalah Suku Makassar tentu punya banyak oleh-oleh makanan yang menarik dicoba.
Teman-teman bisa membeli kue-kue manis dan unik, sirup, kacang-kacangan, hingga beberapa jenis keripik.
Berikut akan diberikan beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Makassar yang bisa teman-teman beli saat berlibur ke kota ini.
Pertama adalah dangke yang merupakan salah satu olahan susu yang dibuat orang Makassar.
Danke biasa dibuat dari susu sapi atau kerbau yang diolah sedemikian rupa hingga punya rasa seperti keju yang khas.
Makanan ini banyak ditemukan di daerah Enrekang dan jadi makanan khas yang banyak disukai.
Dengan pembungkus daun pisang, membuat makanan ini makin terlihat menarik dan banyak disukai.
Ada juga oleh-oleh berupa sirup yang berasal dari daerah Malino, yaitu Siru Markisa.
Sirup ini punya rasa dan aroma markisa yang khas dan nikmat.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya, Ada Sambal hingga Kerupuk Ikan
Minuman ini juga terkenal memiliki kandungan vitamin C yang tinggi karena diproses dengan cara alami.
Ada juga jajanan khas Makassar yang bernama kacang sembunyi yang juga banyak diincar para wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.
Makanan ini punya bentuk sekilas seperti pisang molen tapi dengan ukuran sangat kecil dan isian kacang tanah goreng.
Dengan rasa manis gula, makanan ini cukup awet lama sebagai oleh-oleh.
Ada juga kue yang terkenal di Makassar dan sering jadi oleh-oleh saat berkunjung ke kota ini.
Kue ini berasal dari daerah Palopo dan merupakan makanan tradisional dengan bahan dari tepung sagu.
Dengan tekstur lembut dan isian yang manis, kue ini akan cocok jadi pendamping minum teh.
Teman-teman mungkin sudah tidak asing dengan makanan bernama mantau.
Di Makassar ada juga mantau yang juga bisa jadi pilihan oleh-oleh dari kota ini.
Mantau di tempat ini biasa dimakan secara hangat setelah dikukus. Tapi, kini ada juga mantau goreng atau bakar dengan beragam isian.
Teman-teman pasti sudah mengenal es pisang ijo yang terkena, tapi bagaimana dengan keripik pisang ijo?
Baca Juga: 7 Macam Oleh-Oleh Khas Pontianak, Ada Teh Lidah Buaya hingga Stik Talas
Keripik pisang ijo merupakan isian dari es pisang ijo yang diiris tipis lalu digoreng hingga jadi keripik.
Makanan ini punya rasa manis, gurih, dan sangat lezat sehingga cocok jadi camilan.
Kue atau jajanan khas Makassar lainnya yang bisa jadi oleh-oleh adalah bannang bannang.
Bannang bannang merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah yang digoreng. Makanan ini mirip seperti benang kusut yang dibentuk.
Makanan ini juga punya filosofi yang mendalam sehingga sering jadi hidangan saat acara pernikahan Suku Bugis.
Kerupuk jintan merupakan oleh-oleh dalam bentuk makanan yang khas dari makassar.
Makanan ini dibuat dengan cara digoreng, sehingga disebut sebagai kerupuk.
Dibuat dari bahan tepung terigu, santan, jintan hitam, dan bahan lainnya, membuat makanan ini punya rasa gurih dan manis yang khas.
Kue kering yang bisa jadi oleh-oleh khas Makassar adalah deppa tori.
Makanan ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan juga wijen yang kemudian dimasak dengan cara digoreng.
Di daerah Toraja memang ada makanan serupa, tapi deppa tori di Makassar punya tekstur yang lebih lembut.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Kota Batu yang Paling Populer, Apa Saja?
Kue baruasa juga bisa jadi salah satu pilihan oleh-oleh dari Makassar.
Makanan ii terbuat dari tepung berasa dan kepala parut yang membuatnya terasa gurih.
Makanan ini termasuk makanan khas Makassar yang sering disajikan bersama bannang bannang pada acara-acara tertentu.
Nah, itu 10 rekomendasi oleh-oleh khas Makassar yang bisa jadi pilihan untuk teman-teman beli.
----
Kuis! |
Apa bahan membuat danke? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR