Pada tahun 1889, Ratu Margherita Savoy meminta seorang koki untuk menciptakan pizza dengan warna nasional Italia, yaitu merah, putih, dan hijau.
Dari permintaan itu, terciptalah pizza dengan topping tomat yang berwarna merah, mozzarella untuk warna putih, dan hijau dari daun basil.
Sejak saat itu, pizza Margherita menjadi salah satu jenis pizza favorit di seluruh dunia.
Dengan adonan tipis, saus tomat segar, keju mozzarella bufala, dan taburan daun basil, pizza Margherita memiliki cita rasa yang sederhana namun sangat khas.
2. Marinara
Ada juga jenis pizza bernama Marinara yang juga berasal dari Napoli dan termasuk pizza yang sederhana tapi punya rasa yang luar biasa hingga banyak disukai.
Pizza Marinara terdiri dari adonan pizza yang tipis, saus tomat, bawang putih, oregano, dan sedikit garam.
Kombinasi bahan-bahan ini membuat jenis pizza ini sangat sederhana namun punya rasa yang mengesankan.
Nama "Marinara" diyakini berasal dari pelaut yang sering menikmati hidangan ini sebagai bekal mereka selama perjalanan laut.
3. Quattro Stagioni
Ada juga pizza Quattro Stagioni, yang berarti "empat musim" dalam bahasa Italia.
Baca Juga: Ingin Sisa Pizza Hangat Kembali? Ini 4 Cara Tepat Hangatkan Pizza Sisa di Rumah
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR