8 Sup Khas Indonesia, Ada Sup Tunjang dari Riau hingga Sup Matahari dari Solo

Magelang, Jawa Tengah juga punya sup khas yang bernama sup senerek.

Makanan ini cukup terkenal dan merupakan masakan perpaduan dengan kuliner Belanda.

Pada sup ini dibuat dengan menggunakan kaldu ayam atau sapi, dengan isian daging dan beragam jenis sayur.

6. Sup Matahari

Bila berkunjung atau berlibur ke Kota Surakarta atau Solo, teman-teman perlu mencoba jenis sup satu ini, yaitu sup matahari.

Sup ini terbuat dari daging giling ayam, yang dibungkus dengan telur dadar tipis.

Selain daging, isian di dalamnya juga ada beberapa sayur dari parutan wortel, jamur kuping, hingga jagung manis.

Saat disajikan, sup ini akan dibuka bungkus telur dadarnya dan akan terlihat seperti bunga matahari dan disiram dengan kuah kaldu.

7. Sup Mutiara

Banjarmasin juga punya sup khas yang merupakan perpaduan dengan kuliner dari Tiongkok, yaitu sup mutiara.

Sup ini berisi bakso ayam berukuran kecil dan dimasak bersama potongan kentang serta sayur lainnya.

Baca Juga: 6 Makanan yang Harus Dicoba saat Berlibur ke Thailand, Kamu Tertarik?

PROMOTED CONTENT