Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan kentang. Bahan makanan ini kaya akan karbohidrat, lo.
Dikutip dari Facts.net, kentang merupakan bahan makanan yang ternyata sudah ada sejak zaman dulu.
Selain itu, bahan makanan ini juga bisa diolah menjadi beragam jenis makanan.
Masih ada beberapa fakta menarik lain seputar kentang yang bisa teman-teman simak dari penjelasan berikut.
Fakta Unik Kentang
1. Pernah Jadi Satuan Ukur
Kentang adalah bahan makanan yang sudah dikenal cukup lama.
Kentang yang dikategorikan sebagai sayuran ini sudah dipopulerkan sekitar abad 8000 hingga 5000 SM di Peru atau Bolivia.
Namun umbi ini benar-benar dikenali dan banyak dikonsumsi pada tahun 2500 SM.
Suku Inca juga membudidayakan umbi ini sejak tahun 1800 tahun yang lalu, lo.
Menariknya, bukan hanya jadi bahan makanan, kentang juga jadi satuan ukur dasar di peradaban Inca Kuno.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Lebah Madu, Pekerja Keras hingga Penerbang Hebat
Jadi, lama waktu memasak kentang dijadikan dasar perhitungan untuk mengukur waktu.
2. Kentang Terbesar Mencapai 3 Kg
Teman-teman mungkin biasa menemukan kentang dengan ukuran sekepalan tangan atau bahkan lebih kecil.
Namun ternyata ada yang berhasil menanam kentang dengan umbi yang beratnya mencapai 3,73 kg.
Orang tersebut adalah petani Peter Glazebrook yang menanam kentang di kebun belakang rumahnya di Nottinghamshire.
3. Negara Bagian "Kentang"
Kepopuleran kentang membuat ada sebuah negara yang dijuluki sebagai negara bagian kentang.
Negara itu adalah Idaho yang merupakan negara bagian Amerika Serikat.
Idaho memang baru mulai membudidayakan kentang pada tahun 1836, tapi negara ini jadi terkenal karena varietas kentang terkenal tumbuh di tempat ini.
Bahkan di negara tersebut ada museum kentang yang menunjukkan betapa pentingnya peran kentang dalam perekonomian.
Kentang juga pernah jadi upeti atau pajak pada kisaran tahun 1913.
Baca Juga: 8 Sayur dengan Kandungan Nutrisi Tinggi, dari Brokoli hingga Kentang
4. Hati-Hati dengan Batang dan Daun
Meski sangat populer sebagai bahan makanan yang bisa diolah dalam beragam menu, tapi itu tidak untuk semua bagian tanaman ini.
Bagian umbi kentang memang bisa dimakan dan kaya akan nutrisi, tapi tidak dengan daun dan batang dari tanaman kentang.
Bagian batang dan daun dari tanaman ini mengandung racun solanin yang bisa menyebabkan sakit perut, demam, mual, sakit kepala, dan muntah.
5. Pernah Ditanam di Ruang Angkasa
Para ilmuwan tentu melakukan banyak hal termasuk beragam eksperimen di ruang angkasa.
Para ilmuan mencoba menanam beragam jenis tanaman di ruang angkasa, tapi hanya kentang yang berhasil tumbuh.
Kentang menjadi sayuran pertama yang berhasil tumbuh di ruang angkasa dalam pesawat ulang alik Columbia pada tahun 1995.
6. Sayuran Kaya Vitamin C
Kentang memang digolongkan sebagai jenis sayur, tapi menariknya bahan makanan ini punya kandungan vitamin C yang banyak.
Bahkan dibandingkan dengan jeruk yang terkenal dengan kandungan vitamin C, kentang justru punya lebih banyak.
Baca Juga: Kenapa Selada Selalu Jadi Teman Makan Daging? Ternyata Ini Alasannya
Selain itu, kandungan potasium juga lebih banyak daripada buah pisang.
Nah, itu beberapa fakta unik tentang kentang yang mungkin belum banyak teman-teman ketahui.
----
| Kuis! |
| Apa itu seni 3 dimensi? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
| Source | : | Facts.net |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR