Kemudian potong mi lebar dengan menggunakan gilingan atau pisau.
Rebus mi dengan air mendidih sampai matang, lalu tiriskan.
Setelah mi siap, tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan udang, aduk hingga berubah warna dan sisihkan di pinggir wajan.
Masukan telur, aduk hingga berbutir kasar, tambahkan caisim dan tumis hingga layu.
Masukan mi, bakso, kecap asin, kecap manis, garam, dan aduk hingga matang. Mi siap disajikan untuk menu sahur bersama keluarga.
Menu lain yang bisa dibuat untuk sahur hingga bisa jadi stock lauk atau camilan di rumah yaitu nuget wortel.
Berikut akan dijelaskan bahan dan cara membuat yang bisa teman-teman coba di rumah.
Baca Juga: Bisa Menghambat Puasa, Ini Contoh Kebiasaan yang Harus Dihindari saat Sahur
Pertama campurkan ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu lalu aduk hingga rata.
Masukan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih lalu aduk hingga rata.
Kemudian tuang di loyang dengan ukuran 20 x 20 x 3 cm yang sudah dioles dengan minyak dan dialas plastik.
Kukus adonan di atas api sedang selama 30 menit sampai matang, biarkan dingin, dan potong berbentuk bulat atau persegi sesuai selera.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR