Punya roti tawar sudah agak keras? Jangan dibuang! Yuk, kita buat jadi puding roti. Ditambah kelapa muda. Hmm... enak sekali rasanya!
Aan Madrus
Puding Roti Kelapa Muda
Kita Perlu:
- 8 lembar roti tawar yang sudah dipotong-potong
- 1 butir kelapa muda yang sudah dikerok
- 500 cc santan
- 5 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh vanila
Ini Rahasia Membuatnya:
Aan Madrus
Puding Roti Kelapa Muda
Campur potongan roti dengan santan. Aduk hingga rata. Lalu masukkan kelapa muda dan vanilla. Aduk lagi adonan.
Aan Madrus
Puding Roti Kelapa Muda
Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam beberapa wadah kecil tahan panas. Bisa juga memakai mangkuk kecil dari alumunium. Kukus adonan sampai matang.
KOMENTAR