Banyak mitos yang beredar di masyarakat mengenai kangkung. Salah satunya adalah kangkung bisa menyebabkan kita jadi mengantuk setelah mengkonsumsinya. Benarkan begitu?
Belum Dibuktikan oleh Penelitian
Sampai saat ini, sebenarnya belum ada penelitian yang benar-benar membuktikan itu. Jadi, informasi ini belum bisa kita katakan benar.
Beberapa orang juga sempat membuat perkiraan alasan sampai akhirnya beredar informasi seperti itu tentang kangkung. Apa saja?
Dugaan 1: Kandungan Kalium
Dalam Buka Fakta! 101 Mitos Kesehatan yang dikeluarkan oleh Nutrifood Research Center, kangkung mengandung banyak mineral kalium. Nah, makanan dengan kandungan kalium yang tinggi dapat membuat tekanan darah menjadi berkurang.Hasilnya, tubuh menjadi lebih santai. Efek itulah yang dirasakan sebagai kantuk bagi beberapa orang.
Namun, yang harus dipastikan lagi adalah makanan apa yang masuk ke tubuh bersamaan dengan kangkung. Itu karena makanan yang tinggi karbohidrat (nasi, kentang, dan lain-lain.) mungkin membuat seseorang menjadi mengantuk. Jadi, belum tentu kangkung.
Dugaan 2: Siang Hari
Selain karena faktor konsumsi makanan, mitos ini juga mungkin muncul ketika makan kangkung di siang hari. Teman-teman harus tahu, penelitian juga menemukan bahwa manusia akan merasa mengantuk di siang hari (terutama setelah pukul 1 siang) dan itu terjadi secara alami.
Teks dan Foto: Putri Puspita | Bobo.ID
| Penulis | : | Putri Puspita |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR