Baca juga: Asal Pepaya California, Ternyata dari Bogor
Manisan Carica
Di Wonosobo, carica dibuat manisan. Manisan carica menjadi oleh-oleh khas Wonosobo.
Cara membuat manisan ini sangat mudah. Buah carica yang sudah dikupas, dagingnya dipotong-potong. Sementara itu, bijinya yang berlendir direbus dengan air dan gula menjadi sirup carica yang manis segar dan berbau harum khas carica.
Potongan daging buah carica lalu direndam dengan sirup carica. Itulah manisan carica. Manisan carica enak dimakan pada siang hari setelah didinginkan. Rasanya segar.
Foto: creative commons
Bobo Funfair Digelar di Semarang, Bisa Ketemu Bobo Sekaligus Wisata Kuliner Nusantara
| Penulis | : | Aan Madrus |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR