Perbedaan Nutrisi di Dada dan Paha Ayam

Kolesterol pada pada ayam lebih tinggi daripada dada ayam. Pada paha ayam terdapat 80 mg kolesterol, sedangkan pada dada ayam terdapat 70 mg kolesterol.

Zat besi

Kandungan zat besi pada bagian dada dan paha ayam memiliki porsi yang sama, sekitar 4% dari nilai harian zat besi yang disarankan. Jadi, walaupun makan ayam, kita juga masih harus makan sayur hijau yang kaya zat besi, seperti kangkung.

Zat besi dapat membantu produksi hemoglobin dan myoglobin yang penting untuk darah.

PROMOTED CONTENT