Ternyata, Kertas Koran Tidak Boleh Digunakan untuk Membungkus Sayur!

Bobo.id – Teman-teman pasti pernah melihat Ibu membungkus sayuran dengan kertas koran, lalu menyimpannya di dalam kulkas.

Jika melihat hal itu, segera beritahu Ibu, ya, kalau hal itu tidak baik.

Kenapa Tidak Baik?

Kertas koran itu mengandung tinta.

Tinta dalam koran mengandung zat timbal.

Tinta dalam kertas koran bisa terserap oleh sayuran.

Saat tinta itu terserap, zat timbalnya juga akan ikut terserap.

Hal itu akan membuat sayuran berubah menjadi makanan tidak sehat.

Kalau sampai termakan, zat timbal itu bisa memicu penyakit kanker.

Kertas Apa yang Bisa Digunakan?

Sayuran yang akan dimasukkan ke dalam kulkas sebaiknya dibungkus dengan kertas buram atau kertas merang.

Kertas buram atau kertas merang tidak mengandung tinta. Jadi, aman digunakan sebagai pembungkus sayur.

Bolehkah Menggunakan Plastik?

Kalau tidak punya kertas buram, kita bisa menggunakan plastik.

Namun, plastiknya harus diberi lubang supaya uap bisa keluar dengan mudah.

Kenapa Sayuran Harus Dibungkus?

Kertas yang digunakan untuk membungkus sayuran bisa menyerap uap yang dikeluarkan sayur.

Karena uapnya terserap, pembusukan pun bisa dicegah, sayuran pun jadi segar lebih lama.

Sayuran yang akan dibungkus kertas dan disimpan dalam kulkas sebaiknya tidak dicuci.

Kalau dicuci, air yang menempel akan mempercepat proses pembusukan sayur.

_{Sumber: sajiansedap.grid.id, Foto: pixabay.com}

PROMOTED CONTENT