Bobo.id – Siapa yang suka alpukat? Buah hijau yang lezat ini mengandung banyak sekali nutrisi.
Namun, banyak orang yang menghindari buah alpukat karena mengandung lemak.
Sebenarnya, lemak di buah alpukat itu baik untuk tubuh kita atau tidak, ya? Yuk, cari tahu!
Kandungan dalam Alpukat
Buah alpukat mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Ada vitamin C, vitamin E, vitamin K, potasium, dan serat.
Namun, ternyata buah ini juga mengandung lemak, bahkan kandungan lemak dalam alpukat ini sangat tinggi.
Menurut sebuah penelitian, 77 persen kalori dari alpukat justru berasal dari lemak.
Wah, apakah itu berarti kita harus menghindari makan alpukat?
Lemak Sehat
Eits, jangan khawatir, teman-teman, karena ternyata lemak yang terkandung dalam alpukat ini merupakan lemak sehat.
Lemak dibagi menjadi dua jenis, yaitu lemak jenuh dan lemak tak jenuh.
Lemak jenuh biasanya tidak sehat untuk tubuh dan bisa membuat kegemukan serta menimbulkan penyakit.
Sedangkan lemak tak jenuh merupakan lemak sehat yang memang dibutuhkan oleh tubuh.
Nah, lemak yang ada di dalam alpukat merupakan lemak tak jenuh yang justru menyehatkan tubuh, terutama jantung.
Memang, alpukat juga mengandung lemak jenuh, tapi jumlahnya tidak sebanyak lemak tak jenuh kok, teman-teman.
Maka itu, makan alpukat tidak akan membuat tubuh kita menjadi gemuk.
Cara Memakan Alpukat
Alpukat bisa dimakan begitu saja, tapi bisa juga dicampur dengan makanan atau minuman lain.
Misalnya dibuat menjadi jus alpukat, tanpa ditambah dengan gula.
Bisa juga dipotong-potong sebagai campuran salad.
Nah, sebaiknya kita makan alpukat tidak lebih dari satu buah dalam sehari.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Bobo |
Penulis | : | Cirana Merisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR