Bobo.id – Di supermarket itu ada banyak sekali makanan dan minuman.
Namun, apa yang dilakukan pihak supermarket pada makanan yang kedaluwarsa?
Makanan yang sudah kedaluwarsa biasanya dibuang atau dikembalikan kepada perusahaan pembuat makanan itu.
Supaya makanan yang dibuang atau dikembalikan tidak terlalu banyak, pihak supermarket biasanya melakukan hal-hal ini, pada makanan yang mendekati kedaluwarsa.
Buah dan Sayur
Buah dan sayur yang sudah matang akan membusuk jika dibiarkan terlalu lama.
Supaya hal itu tidak terjadi, buah yang sudah matang dan tidak laku dalam beberapa hari biasanya diolah.
Buah biasanya diolah menjadi salad, sedangkan sayur diolah menjadi makanan siap santap.
Hal ini terjadi di supermarket luar negeri juga, lo, Teman-teman.
BACA JUGA: Inilah 4 Jenis Makanan yang Tidak Akan Pernah Basi
Daging dan Ikan
Beberapa ikan biasanya dibiarkan hidup di dalam akuarium, jadi ikan itu tetap segar saat dibeli.
Namun, produk daging tidak bisa seperti itu. Pihak supermarket pasti menjual daging yang sudah dipotong dalam keadaan beku.
Daging yang sudah beberapa hari dibekukan biasanya akan diolah menjadi makanan siap saji.
Namun, di beberapa supermarket luar negeri, daging itu disumbangkan kepada dapur umum.
Oleh dapur umum, daging akan diolah dan diberikan kepada orang-orang yang membutuhkan.
Kenapa seperti itu? kalau daging dibekukan terlalu lama, keadaannya akan berubah jadi tidak segar.
Jadi, daripada dagingnya berubah jadi tidak segar dan tidak bisa dimakan, lebih baik diolah atau disumbangkan sebelum rasanya berubah.
BACA JUGA: Ya Ampun, Supermarket Ini Menjual Barang Kadaluarsa
Roti
Beberapa hari sebelum kedaluwarsa, supermarket biasanya mengolah roti menjadi roti panggang dan menjualnya dengan harga yang lebih murah.
Di luar negeri, roti yang akan kedaluwarsa dalam beberapa hari dan masih bagus, biasanya disumbangkan ke dapur umum.
Roti itu akan dibawa oleh mobil khusus setiap pagi. Jadi, rotinya bisa langsung diberikan kepada orang yang membutuhkan di hari yang sama.
BACA JUGA: Selain Makanan, 6 Barang Ini Juga Bisa Kadaluarsa!
Keju dan Susu
Keju dan susu termasuk makanan yang paling cepat habis di supermarket.
Jadi, jarang sekali ada keju dan susu yang tersisa saat tanggal kedaluwarsanya tiba.
Kalaupun ada yang tersisa, pihak supermarket biasanya akan langsung membuangnya.
Itulah yang dilakukan supermarket pada makanan yang mendekati masa kedaluwarsanya.
Sumber: huffingtonpost.com, Foto: pixabay.com
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR